Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Картофельная запеканка с фаршем на сковороде

1 ч.

2

Владимир Братиков

Картофельная запеканка с фаршем на сковороде

Если вы хотите быстро приготовить простое и довольно сытное блюдо для обеда, воспользуйтесь этим рецептом. Запеканка — блюдо несложное в приготовлении, так что у вас все получится вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 7-8 штук
Морковь 1 штука
Помидоры 1 штука
Молоко 150 мл
Сыр твердый 50-70 грамм
Яйцо 2-3 штук
Мясной фарш 400-500 грамм
Зелень укропа, петрушки 20 грамм
Соль 1 ч. ложка
Масло растительное 100 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый 2-3 щепоток

Калорийность

151 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очистим картофель, нарежем его некрупной соломкой. Разогреем сковороду с 3-4 ложками растительного масла и обжарим картофель почти до готовности. Посолите и поперчите его в конце.

Очистим картофель, нарежем его некрупной соломкой. Разогреем сковороду с 3-4 ложками растительного масла и обжарим картофель почти до готовности. Посолите и поперчите его в конце.

Шаг 2

Очистим лук и морковь. лук порежем кубиками, морковь натрем на крупной терке. Обжарим лук и морковь на растительном масле до мягкости, затем добавим фарш и обжариваем минут 7-8. Солим и перчим по вкусу.

Очистим лук и морковь. лук порежем кубиками, морковь натрем на крупной терке. Обжарим лук и морковь на растительном масле до мягкости, затем добавим фарш и обжариваем минут 7-8. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 3

Выкладываем фарш с овощами на сковороду к картофелю.

Выкладываем фарш с овощами на сковороду к картофелю.

Шаг 4

Перемешиваем и обжариваем на среднем огне еще минут 5.

Перемешиваем и обжариваем на среднем огне еще минут 5.

Шаг 5

Взбиваем яйца с молоком, добавляем щепотку соли.

Взбиваем яйца с молоком, добавляем щепотку соли.

Шаг 6

Посыпаем картофель с фаршем мелко нарубленной зеленью, заливаем его смесью яиц и молока.

Посыпаем картофель с фаршем мелко нарубленной зеленью, заливаем его смесью яиц и молока.

Шаг 7

Закрываем крышкой и жарим на минимальном огне минут 15. Затем посыпаем натертым сыром. Закрываем крышкой и жарим еще минут 5-7.

Закрываем крышкой и жарим на минимальном огне минут 15. Затем посыпаем натертым сыром. Закрываем крышкой и жарим еще минут 5-7.

Шаг 8

Дольками помидоров можно украсить уже готовое блюдо, а можно выложить их на запеканку вместе с сыром, пусть они слегка размягчатся.

Дольками помидоров можно украсить уже готовое блюдо, а можно выложить их на запеканку вместе с сыром, пусть они слегка размягчатся.

Видео рецепт "Картофельная запеканка с фаршем на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Картофельная запеканка с фаршем на сковороде

Оценить рецепт

4.5 11

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофель Фарш Сыр твердый Лук Сметана Яйцо Соль Перец

Вашему вниманию - классический рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем. Уплетается за две щеки сразу, так что готовьте сразу большое количество. Необыкновенно нежная, аппетитная, но доступная!

40 мин

4.3

–

Запеканка из фарша и картошки

Картофель Фарш Сыр твердый Сметана Лук репчатый Масло растительное Соль, перец

Запеканка из фарша и картошки — это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для большой компании. Запеканка получается очень сочной. Подавайте ее горячей, пока сыр в запеканке еще мягкий.

2 ч.

3.6

200

Картофель с фаршем по-турецки

Фарш куриный Томатный морс Растительное масло Чеснок Лук репчатый Картофель Перец черный молотый Соль

Картошка по-турецки с фаршем на сковороде — простое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант, чтобы накормить домашних сытным обедом, поскольку такое сочетание продуктов добавляет сытости и пикантности.

50 мин

5.0

123

Картофельная запеканка с фаршем

Картофель Говяжий фарш Твёрдый сыр Сметана Растительное масло Сливочное масло Лук репчатый Лавровый лист Перец и соль

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно!

1 ч.

5.0

258

Фарш с картошкой на сковороде

Фарш мясной Майонез Картофель Лук репчатый Соль Перец Масло растительное

Очень простое и в то же время вкусное блюдо. Фарш обжаривается на сковороде с картошкой и луком. Блюдо подается на обед или ужин. Очень хорошо сочетается с салатом из свежих овощей.

45 мин

4.7

137

Запеканка с фаршем и пюре

Картофель Фарш Растительное масло Луковица Яйцо Соль и перец

Из привычных ингредиентов можно сделать интересные и сытные блюда. Я покажу, как приготовить запеканку с фаршем и пюре вкусно и просто. Рекомендую взять этот классный рецепт на заметку.

1 ч. 30 мин

4.5

199

Пюре с фаршем

Картофель Фарш Помидоры Сыр Лук Соль Растительное масло Перец

Мясо и картошка - простые и незамысловатые ингредиенты для сытного обеда. Но приготовить их можно по-разному. Предлагаю вам рецепт приготовления пюре с фаршем в форме запеканки.

2 ч.

5.0

149

Картофельно-мясная запеканка

Свиной фарш Моцарелла Сливочное масло Чеснок Картошка Соль, перец Специи к фаршу Лук Помидоры Растительное масло Зелень

Это блюдо не годится для праздничного стола, а вот для вкусного и сытного семейного ужина – самое то. Хотите знать, как приготовить картофельно-мясную запеканку? Тогда скорее смотрите этот рецепт.

1 ч. 15 мин

5.0

151

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

Картофель Фарш мясной Сыр Майонез или сметана Масло растительное Чеснок Лук репчатый Помидоры Соль, перец, специи

Так как запеканка - блюдо универсальное, то и готовить ее можно часто, не надоест. А все потому, что она всегда разная. Вот, как приготовить картофельную запеканку с фаршем и помидорами.

1 ч. 30 мин

4.2

212

Картофель с фаршем

Фарш свино-говяжий Вода Растительное масло Томатная паста Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец

Хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом приготовления картофеля с фаршем. Разнообразить рецепт можно как угодно, добавляя грибы или зеленый горошек, убирая томат или меняя его сливки.

45 мин

4.6

137

Бабка на сковороде

Картофель Мясо Растительное масло Сыр Мука Чеснок Лук Яйцо Соль Специи

Предлагаю приготовить бабку на сковороде - вкуснейшее белорусское блюдо из картофеля. Ингредиенты простые и доступные, найдутся в каждом доме.

45 мин

4.6

270

Картофельная запеканка с фаршем для детей

Фарш Молоко Сыр Сливки Томатная паста Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль Помидор

Хотите кормить своё чадо сытной и полезной едой? Тогда узнайте, как приготовить картофельную запеканку с фаршем для детей. Она богата белком, жирами, углеводами и обходится без обжаривания продуктов.

1 ч.

3.6

–

×