Пюре с фаршем

Мясо и картошка - простые и незамысловатые ингредиенты для сытного обеда. Но приготовить их можно по-разному. Предлагаю вам рецепт приготовления пюре с фаршем в форме запеканки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 Грамм
Картофель 500 Грамм
Сыр 200 Грамм
Помидоры 350 Грамм
Лук 150 Грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Растительное масло По вкусу

Количество порций

Калорийность

149 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Чистим картофель, разрезаем на несколько кусочков.

Шаг 2

Чистим луком, мелко нарезаем.

Шаг 3

Моем помидоры в холодной воде, режем на небольшие кусочки.

Шаг 4

Обжариваем лук в подсолнечном масле до золотистого оттенка.

Шаг 5

Добавляем в сковородку помидоры. Жарим их 2-3 минуты.

Шаг 6

В сковородку добавляем шарф, солить и перчить по вкусу. Жарить до готовности.

Шаг 7

Варим картофель. По готовности добавляем в него сливочного масло, соли. Доводим до состояния пюре в блендере или вручную.

Шаг 8

Трем сыр.

Шаг 9

Выкладываем на противень или форму для запекания фарш, сверху пюре. Предварительно смазываем стенки противня растительным маслом. Можно, если фарша вы приготовили больше, выложить сначала фарш, затем пюре и снова фарш.