Картофельная запеканка с чесноком
1 ч. 30 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Саша Кружко

Картофельная запеканка с чесноком

Признайтесь, вы мечтаете про вкусную, аппетитную запеканочку, с ярким и чудесным чесночным ароматом? Предлагаю, не мешкать и приготовить ее немедленно! Чуть больше часа и она у вас на столе!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Молоко 100 Миллилитров
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Масло сливочное 1 Ст. ложка
  • Печень куриная 300 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Специи 1 По вкусу

Шаг 1

Отварите картофель до готовности. Добавьте сливочное масло и молоко, приготовьте пюре.

Отварите картофель до готовности. Добавьте сливочное масло и молоко, приготовьте пюре.

Шаг 2

Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее картофель. Разровняйте его по всей поверхности.

Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее картофель. Разровняйте его по всей поверхности.

Шаг 3

Морковь и лук измельчаем и обжариваем до мягкости.

Морковь и лук измельчаем и обжариваем до мягкости.

Шаг 4

Куриную печень и обжаренные овощи пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо и специи. Перемешиваем и взбиваем до пышной массы.

Куриную печень и обжаренные овощи пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо и специи. Перемешиваем и взбиваем до пышной массы.

Шаг 5

Вливаем печеночную массу на картофельное пюре. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 50 минут, температура 180 градусов.

Вливаем печеночную массу на картофельное пюре. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 50 минут, температура 180 градусов.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картофельная запеканка с чесноком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×