Картофельная запеканка из пюре
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Марина Золотцева

Картофельная запеканка из пюре

Разнообразить подачу традиционного гарнира очень просто! Я хочу поделиться с вами простым, вкусненым и аппетитным вариантом, как приготовить картофельную запеканку из пюре. Запоминайте рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 Килограмма
  • Сливки 1 Стакан
  • Сливочное масло 110 Грамм
  • Соль и перец По вкусу
  • Крем-сыр 100-120 Грамм

Шаг 1

1. Вымойте картофель, нарежьте кусочками и отварите до готовности.

1. Вымойте картофель, нарежьте кусочками и отварите до готовности.

Шаг 2

2. После аккуратно слейте воду.

2. После аккуратно слейте воду.

Шаг 3

3. Можно картофель очистить заранее или сварить в кожуре, а после протереть через сито.

3. Можно картофель очистить заранее или сварить в кожуре, а после протереть через сито.

Шаг 4

4. Выложите картофель в глубокую мисочку. Добавьте размягченное сливочное масло и крем-сыр. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Выложите картофель в глубокую мисочку. Добавьте размягченное сливочное масло и крем-сыр. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

5. Влейте теплые сливки.

5. Влейте теплые сливки.

Шаг 6

6. Взбейте миксером до однородности.

6. Взбейте миксером до однородности.

Шаг 7

7. Выложите пюре в жаропрочную форму, смазанную маслом, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте до румяной корочки.
Приятного аппетита!

7. Выложите пюре в жаропрочную форму, смазанную маслом, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте до румяной корочки. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×