Картофельная запеканка с капустой в духовке
Очень вкусная и сытная запеканка придется по вкусу всей семье: нежная капуста с ароматными грибами под картофельным пюре готовится просто, зато накормить можно большую компанию! Смотрите рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 900 грамм
- Грибы 300 грамм
- Лук 130 грамм
- Капуста 300 грамм
- Сметана 150 грамм
- Специи По вкусу
- Панировочные сухари 4 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Картошку почистите и порежьте, поставьте её вариться. А пока приготовьте начинку: порежьте грибы.
Шаг 2

Нашинкуйте тонко капусту.
Шаг 3

Очистите, промойте и нарежьте тонкими полукольцами лук.
Шаг 4

Из отварной картошки сделайте пюре. А пока оно остывает, обжарьте грибы с луком на сковороде в масле.
Шаг 5

Капусту тоже обжарьте, только отдельно.
Шаг 6

Смажьте маслом дно формы для выпечки. Выложите половину картофельного пюре.
Шаг 7

Сверху уложите грибы.
Шаг 8

Потом — капусту.
Шаг 9

Сверху равномерно накройте второй частью пюре, смажьте сметаной и посыпьте панировочными сухарями. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 10

Готовую картофельную запеканку с капустой в духовке подавайте с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельная запеканка с капустой в духовке"

Похожие рецепты








