Картофельная запеканка с капустой в духовке
Очень вкусная и сытная запеканка придется по вкусу всей семье: нежная капуста с ароматными грибами под картофельным пюре готовится просто, зато накормить можно большую компанию! Смотрите рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 900 грамм
- Грибы 300 грамм
- Лук 130 грамм
- Капуста 300 грамм
- Сметана 150 грамм
- Специи По вкусу
- Панировочные сухари 4 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картошку почистите и порежьте, поставьте её вариться. А пока приготовьте начинку: порежьте грибы.
Шаг 2
Нашинкуйте тонко капусту.
Шаг 3
Очистите, промойте и нарежьте тонкими полукольцами лук.
Шаг 4
Из отварной картошки сделайте пюре. А пока оно остывает, обжарьте грибы с луком на сковороде в масле.
Шаг 5
Капусту тоже обжарьте, только отдельно.
Шаг 6
Смажьте маслом дно формы для выпечки. Выложите половину картофельного пюре.
Шаг 7
Сверху уложите грибы.
Шаг 8
Потом — капусту.
Шаг 9
Сверху равномерно накройте второй частью пюре, смажьте сметаной и посыпьте панировочными сухарями. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 10
Готовую картофельную запеканку с капустой в духовке подавайте с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельная запеканка с капустой в духовке"
Похожие рецепты