Капустная запеканка с мясом
50 мин
5

Капустная запеканка с мясом

Я всегда говорю, что запеканка – это просто, быстро и восхитительно вкусно. Запеканка из капусты с мясом не обманула моих ожиданий – все именно так!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясной фарш 500 грамм
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Сметана 100 грамм
  • Сыр 60 грамм
  • Капуста 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Яйца 2 штуки
  • Растительное масло 4 ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу

Калорийность

109 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нашинкуйте капусту и обжарьте в течение 5 минут на сковороде. Затем добавьте 0,5 стакана воды и тушите еще 7-8 минут до готовности.

Шаг 2

Отдельно обжарьте лук с мясным фаршем в течение 7-8 минут.

Шаг 3

Также отдельно пожарьте порезанные шампиньоны.

Шаг 4

Взбейте яйца со сметаной и смешайте их с тертым сыром.

Шаг 5

Смажьте форму маслом и выложите ингредиенты слоями: половина капусты, фарш, грибы и остальная капуста. Сверху залейте сметанным соусом и запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах.

Видео рецепт "Капустная запеканка с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Капустная запеканка с мясом
Оценить рецепт
4.3 41
Тамара
17.02.2020 02:55
вкусно!

Похожие рецепты

Капустная лазанья с фаршем
Фарш мясной Молоко Сыр Рис Томатная паста Масло оливковое Мука Масло сливочное Лук Морковь Сметана Мускатный орех Капустные листья Соль, перец, сахар
Аппетитная и сытная запеканка. Готовлю в духовке, как только появляется первая достаточно зрелая капуста. Семье очень нравится.
1 ч. 10 мин
4.0
180
×