Капустная запеканка с мясом

Я всегда говорю, что запеканка – это просто, быстро и восхитительно вкусно. Запеканка из капусты с мясом не обманула моих ожиданий – все именно так!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясной фарш 500 Грамм
Шампиньоны 300 Грамм
Сметана 100 Грамм
Сыр 60 Грамм
Капуста 1 Штука
Лук 1 Штука
Яйца 2 Штуки
Растительное масло 4 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

109 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Нашинкуйте капусту и обжарьте в течение 5 минут на сковороде. Затем добавьте 0,5 стакана воды и тушите еще 7-8 минут до готовности.

Шаг 2

Отдельно обжарьте лук с мясным фаршем в течение 7-8 минут.

Шаг 3

Также отдельно пожарьте порезанные шампиньоны.

Шаг 4

Взбейте яйца со сметаной и смешайте их с тертым сыром.

Шаг 5

Смажьте форму маслом и выложите ингредиенты слоями: половина капусты, фарш, грибы и остальная капуста. Сверху залейте сметанным соусом и запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах.