Запеканка с цветной капустой и фаршем
Очень простая и сытная запеканка с цветной капустой и фаршем. Такое блюдо отлично впишется в ваше обеденное меню или же на ужин. Запеканка получается очень ароматной, сочной и вкусной. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Цветная капуста
1 Штука
кочан - Фарш мясной По вкусу
- Сыр твердый 200 Грамм
- Сметана По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
88 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
![Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 7 минут. На дно смазанной маслом формы для запекания выкладываем слой мясного фарша.](https://img.povar.ru/mobile/70/80/4b/19/zapekanka_s_cvetnoi_kapustoi_i_farshem-201044.png)
Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 7 минут. На дно смазанной маслом формы для запекания выкладываем слой мясного фарша.
Шаг 2
![В фарш вдавите соцветия сваренной капусты.](https://img.povar.ru/mobile/f0/77/e7/cd/zapekanka_s_cvetnoi_kapustoi_i_farshem-201045.png)
В фарш вдавите соцветия сваренной капусты.
Шаг 3
![Заливаем капусту сметаной, смешанной с солью и перцем.](https://img.povar.ru/mobile/5f/09/e8/3a/zapekanka_s_cvetnoi_kapustoi_i_farshem-201046.png)
Заливаем капусту сметаной, смешанной с солью и перцем.
Шаг 4
![Присыпаем тертым сыром и запекаем блюдо в духовке 40 минут, температура 180 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/23/12/d0/6b/zapekanka_s_cvetnoi_kapustoi_i_farshem-201047.png)
Присыпаем тертым сыром и запекаем блюдо в духовке 40 минут, температура 180 градусов.
Шаг 5
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/e7/95/ae/c0/zapekanka_s_cvetnoi_kapustoi_i_farshem-201048.png)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка с цветной капустой и фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Запеканка с цветной капустой и фаршем](https://i.ytimg.com/vi/bPGlpgsUC4E/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.2
14
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Стейки из цветной капусты с кетчупом](https://img.povar.ru/mobile/a8/e8/be/01/steiki_iz_cvetnoi_kapusti_s_ketchupom_-605737.jpeg)
![Запеканка из семги](https://img.povar.ru/mobile/bb/b2/e5/b1/zapekanka_iz_semgi-291303.jpg)
![Суфле из цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/81/14/61/ef/sufle_iz_cvetnoi_kapusti-334610.jpg)
![Цветная капуста, запеченная с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/b1/db/54/b0/cvetnaya_kapusta_zapechennaya_s_farshem-183435.jpg)
![Цветная капуста с грибами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/1d/d5/57/f1/cvetnaya_kapusta_s_gribami_v_duhovke-208271.jpg)
![Цветная капуста с овощами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/0b/2d/49/33/cvetnaya_kapusta_s_ovoshami_v_duhovke-207224.jpg)
![Цветная капуста под соусом Бешамель](https://img.povar.ru/mobile/b8/e2/ef/93/cvetnaya_kapusta_pod_sousom_beshamel-201711.jpg)