Запеканка из замороженной цветной капусты и брокколи
Предлагаю приготовить запеканку из замороженной цветной капусты и брокколи. Такая запеканка прекрасно подойдёт в качестве гарнира на обед, ужин или станет прекрасным полноценным блюдом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Брокколи
120 Грамм
замороженная -
Цветная капуста
120 Грамм
замороженная - Молоко 120 Миллилитров
- Яйцо 3 Штуки
- Сыр 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Отварите брокколи и цветную капусту в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут. Затем горячую воду слейте и залейте овощи сразу ледяной водой, после чего откиньте на сито или дуршлаг.
Шаг 3
Яйца взбейте с солью.
Шаг 4
Добавьте молоко.
Шаг 5
Взбейте всё вместе ещё раз и добавьте тёртый сыр (часть оставьте для верха).
Шаг 6
Перемешайте.
Шаг 7
Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте манкой или панировочными сухарями. Выложите овощи и посыпьте молотым перцем.
Шаг 8
Полейте брокколи и цветную капусту яичной заливкой.
Шаг 9
Сверху посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.
Шаг 10
Запеканка из замороженной цветной капусты и брокколи готова.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка из замороженной цветной капусты и брокколи"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
