Цветная капуста и брокколи, запеченные в духовке
Полезная еда может быть еще и очень вкусной. И в этом вам поможет убедиться простой рецепт цветной капусты и брокколи, запеченных в духовке!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400 Грамм
- Цветная капуста 400 Грамм
- Сливки 500 Миллилитров
- Сыр 150 Грамм
- Мука 1 Ст. ложка
- Масло сливочное 50 Грамм
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Разделите цветную капусту на соцветия и отварите в подсоленной воде до полуготовности.
Шаг 3
Точно также делаем и с брокколи.
Шаг 4
Хорошо отварную капусту промойте.
Шаг 5
Выкладываем в формы для запекания.
Шаг 6
Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте муку, обжаривайте минут 5.
Шаг 7
Вливаем сливки.
Шаг 8
Всыпаем тертый сыр.
Шаг 9
Добавляем специи. Все это время постоянно помешиваем, чтобы сыр растворился.
Шаг 10
Залить соусом капусту. Поставить в духовку. Запекать цветную капусту и брокколи при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 25 минут). Затем выключить духовку и оставить капусту внутри еще на 10-15 минут.
Шаг 11
Вот цветная капуста с брокколи, запеченные в духовке, и готовы. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
