Запеканка из кабачков, брокколи и цветной капусты

Одним из моих самых любимых блюд является нежнейшая запеканка из брокколи, цветной капусты и кабачка. Уверена, эта вкусное и полезное блюдо понравится вам и вашей семье!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 250 Грамм
Брокколи 200 Грамм
Кабачок 200 Грамм
Куриные яйца 3 Штуки
Сливки 250 Миллилитров
20% жирности
Сыр 150 Грамм
100 грамм — в заливку, 50 грамм — для посыпки сверху
Масло растительное 1 Ст. ложка
для смазывания формы
Сушеный орегано 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

122 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Капусту брокколи и цветную разберите на соцветия. Используйте сливки не менее 20% жирности.

Шаг 2

150 грамм сыра натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Яйца вбейте в подходящую посуду, добавьте по вкусу соль и черный молотый перец. Для аромата добавьте сушеный орегано. Если не нравится орегано, то не добавляйте или добавьте те специи, которые нравятся вам. Перемешайте массу венчиком, чтобы соединились белки с желтками и приправами.