Цветная капуста с овощами в духовке
Простая запеканка из овощей с цветной капустой. В духовке блюдо получается очень сочным, нежным и вкусным. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 50 Грамм
- Цветная капуста 1 Штука
- Капуста брокколи 1 Штука
- Яйца 3 Штуки
- Помидоры 2 Штуки
- Лук-порей 2 Штуки
- Перец болгарский красный 1 Штука
- Пучок шпината 1 Штука
- Сливки 300 Миллилитров
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Сухие итальянские травы 1 Чайная ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1

Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2

Порежьте лук-порей и сладкий перец и обжарьте их на сковороде, затем добавьте шпинат, капусту и специи по вкусу.
Шаг 3

Венчиком слегка взбейте яйца, добавьте сливки и тертые помидоры. Посолите по вкусу.
Шаг 4

В форму для запекания выложите обжаренные овощи и залейте соусом. Сверху посыпьте тертым сыром и запеките в течение 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Дайте готовой запеканке еще 15 минут постоять в выключенной духовке и подайте на стол.
Оценить рецепт
4.4,
всего
12
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты

45 мин
Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром

35 мин
Кускус с цветной капустой

40 мин
Запечённая цветная капуста

40 мин
Жюльен с цветной капустой

30 мин
Цветная капуста диетическая

1 ч. 0 мин
Запеканка из брокколи для детей

40 мин
Цветная капуста в духовке диетическая

45 мин
Пудинг из цветной капусты