40 мин

Цветная капуста с помидорами

Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих любимых рецептов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 2 штуки
Сыр твердый 100 грамм
Цветная капуста 500 грамм
Соль 2 щепотки
Подсолнечное масло 2-3 ст. ложек
Пряности 0,5 ч. ложки

Калорийность

109 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Цветную капусту я использую свежую, но можно также взять и замороженную, вкус блюда сильно не изменится.

Шаг 2

Кочан цветной капусты разделите на соцветия и слегка поламайте руками.

Шаг 3

Помидоры порежьте на небольшие куски.

Шаг 4

На сковороде хорошенько разогрейте подсолнечное масло, всыпьте горсть любимых пряностей. Прогрейте их, чтобы появился яркий аромат. Затем добавьте цветную капусту, обжарьте ее до легкого золотистого оттенка. После этого отправьте в сковороду помидоры, посолите и жарьте на медленном огне, пока помидоры не пустят сок.

Шаг 5

Как только в сковороде будет достаточно жидкости, накройте ее крышкой и тушите содержимое 20 минут.

Шаг 6

Сыр натрите на крупной терке, посыпьте им цветную капусту с помидорами. Не перемешивая, накройте крышкой и оставьте на медленном огне на 4-5 минут, чтобы сыр расплавился.

Шаг 7

Блюдо готово. Выложите его на тарелки и немедленно подавайте, пока сыр не застыл. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 41

Надежда

02.12.2018 21:40

Я еще чеснока добавила, очень вкусно!

Elizabeth Koul

28.11.2017 17:05

Буду пробовать) Спасибо за рецепт!

Таня Бозик

09.06.2016 18:25

Вот и мой ужин! Спасибо за рецепт, действительно вкусно и готовить легко))

Похожие рецепты

Салат из цветной капусты и помидоров

Помидор Майонез Зеленый лук Укроп Петрушка Чеснок Цветная капуста Перец

Очень легкий витаминный салатик! Цветная капуста и помидоры прекрасно дополняют друг друга, так что рецепт салата из цветной капусты и помидоров - просто обязателен к прочтению и использованию.

12 мин

–

4.4

207

Цветная капуста с помидорами и сыром

Цветная капуста Сыр Масло подсолнечное Мука Чеснок Бальзамический уксус Соль Помидор Авокадо Яйцо

Для цветной капусты мы приготовим отменный сырный кляр, благодаря которому овощи получат красивую хрустящую корочку. Дополнит блюдо вкусный соус из помидоров.

30 мин

–

4.3

197

Салат с цветной капустой и помидорами

Оливковое масло Шпинат Укроп Яблочный уксус Каперсы Горчица в зернах Чеснок Помидоры черри Цветная капуста Соль и перец

Блюд с полезными и вкусными овощами просто не может быть слишком много в кулинарной копилке, согласны? Вашему вниманию хочу предложить интересный и несложный вариант быстрого и аппетитного салатика.

15 мин

–

4.5

Цветная капуста с помидорами в духовке

Сыр Белое вино Сливочное масло Чеснок Цветная капуста Красный сладкий перец Лук-порей Помидоры Веточка укропа Соль, специи

Ароматная и вкусная овощная запеканка в духовке. Для её приготовления нам понадобится немного овощей и полчаса свободного времени. И результат – вкусное блюдо на обед.

1 ч.

–

3.2

Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами

Помидоры черри Сметана Чеснок Цветная капуста Огурец

Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами - салат, который оценят люди, у которых нет времени на приготовление серьезного обеда. Такой салат - быстрый, простой, но очень сытный и питательный.

10 мин

–

3.6

–

Цветная капуста с яйцом и помидорами

Фарш мясной Молоко Сыр Зелень свежая Цветная капуста Лук репчатый Морковь Помидоры Яйца Масло растительное Соль Перец черный молотый

Цветная капуста с яйцом и помидорами - простое в приготовлении блюдо, которое можно смело подавать на легкий обед или ужин. Голодного мужика, конечно, этим не накормишь :) Но женщину - можно.

30 мин

4.6

Интересные закуски

Маслины Петрушка измельченная Майонез домашний Сметана Помидоры Цветная капуста Соль, перец

Хочу вам показать, как приготовить интересные закуски. Это будут помидорки, фаршированные непривычной начинкой на основе цветной капусты. Это вегетарианский вариант аперитива для любого стола.

35 мин

–

5.0

Цветная капуста в томате

Цветная капуста Томаты в собственном соку Молоко Лук Морковь Перец болгарский Специи

Эта цветная капуста в томате в домашних условиях готовится быстро и просто. Она просто обязательно должна быть на вашем столе. Блюдо одинаково вкусное и в холодном, и в горячем виде. Рекомендую!

30 мин

–

3.6

–

Цветная капуста, тушеная с овощами

Томатная паста Консервированные бобы или нут Масло растительное Чеснок Помидоры Цветная капуста Базилик свежий Соль Луковица Перец черный

Цветная капуста, тушеная с овощами, - отличное постное блюдо. Очень рекомендую это блюдо на обед, а еще лучше - на ужин. Особенно в сезон овощей! Витаминная бомба гарантирована! Готовится 20 минут.

30 мин

–

3.5

–

Рагу с цветной капустой и картошкой

Чеснок Картошка Лук Морковь Кабачок Помидоры Цветная капуста

Рецепт приготовления рагу с цветной капустой и картошкой - отличный способ накормить большую семью! В разгар летнего овощного сезон это блюдо как раз то, что надо.

45 мин

–

5.0

Цветная капуста в томатной заливке

Цветная капуста Вода Томатная паста Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Чеснок

Цветная капуста в томатной заливке займет достойное место на полке с другими видами консервации из помидор, огурцов, перца. Берите на заметку рецепт?

1 ч. 20 мин

–

4.9

Цветная капуста с овощами в духовке

Сливки Сыр Масло растительное Сухие итальянские травы Цветная капуста Капуста брокколи Яйца Помидоры Лук-порей Перец болгарский красный Пучок шпината Соль, перец

Простая запеканка из овощей с цветной капустой. В духовке блюдо получается очень сочным, нежным и вкусным. Обязательно попробуйте!

50 мин

–

4.5

–

Найти идеальный рецепт

Цветная капуста с помидорами

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Похожие рецепты