Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Салат с цветной капустой и помидорами

15 мин

4

Екатерина Фесенко

Салат с цветной капустой и помидорами

Блюд с полезными и вкусными овощами просто не может быть слишком много в кулинарной копилке, согласны? Вашему вниманию хочу предложить интересный и несложный вариант быстрого и аппетитного салатика.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры черри 20 штук
Цветная капуста 1 штука
Соль и перец По вкусу
Шпинат 1 пучок
Укроп 2-3 ст. ложек
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 5-6 ст. ложек
Яблочный уксус 2 ст. ложки
Горчица в зернах 1 ст. ложка
Каперсы 2 ст. ложки по желанию

Калорийность

92 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Цветную капусту вымойте, разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде 3-4 минуты. После откиньте на дуршлаг, чтобы обсушить и остудить. Также можно приготовить на пару в мультиварке или пароварке, например.

1. Цветную капусту вымойте, разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде 3-4 минуты. После откиньте на дуршлаг, чтобы обсушить и остудить. Также можно приготовить на пару в мультиварке или пароварке, например.

Шаг 2

2. Нарежьте половинками помидорки, соедините их с вымытым и обсушенным шпинатом. Добавьте измельченный укроп.

2. Нарежьте половинками помидорки, соедините их с вымытым и обсушенным шпинатом. Добавьте измельченный укроп.

Шаг 3

3. Для приготовления заправки соедините уксус, масло, горчицу, измельченный чеснок и каперсы. Все тщательно перемешайте. Можно воспользоваться блендером.

3. Для приготовления заправки соедините уксус, масло, горчицу, измельченный чеснок и каперсы. Все тщательно перемешайте. Можно воспользоваться блендером.

Шаг 4

4. Добавьте в салатник цветную капусту и влейте заправку. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.

4. Добавьте в салатник цветную капусту и влейте заправку. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.

Оценить рецепт

4.5 10

Похожие рецепты

Салат из цветной капусты и помидоров

Помидор Майонез Зеленый лук Укроп Петрушка Чеснок Цветная капуста Перец

Очень легкий витаминный салатик! Цветная капуста и помидоры прекрасно дополняют друг друга, так что рецепт салата из цветной капусты и помидоров - просто обязателен к прочтению и использованию.

12 мин

4.4

207

Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами

Помидоры черри Сметана Чеснок Цветная капуста Огурец

Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами - салат, который оценят люди, у которых нет времени на приготовление серьезного обеда. Такой салат - быстрый, простой, но очень сытный и питательный.

10 мин

3.6

–

Салат с цветной капустой и сыром

Сыр Майонез Чеснок Помидор Цветная капуста Зеленый лук Укроп Соль Перец черный молотый

Этот салат подойдет к любому мясному или рыбному блюду. Заправить его можно майонезом или сметаной, я обычно смешиваю их один к одному, получается отличный соус.

15 мин

3.2

78

Цветная капуста с помидорами

Цветная капуста Сыр твердый Подсолнечное масло Пряности Помидор Соль

Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих любимых рецептов.

40 мин

4.5

109

Цветная капуста с помидорами на зиму

Вода Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Горчица в зернах Цветная капуста Помидоры Петрушка

Если вы любите маринованные овощи, предлагаю вам сделать вкусную заготовку — цветная капуста с помидорами на зиму. Маринованные овощи зимой хорошо нас выручают, они всегда отлично дополняют блюда.

1 ч.

5.0

32

Салат из цветной капусты "Деликатесный"

Цветная капуста Помидоры Перец болгарский Сахар Масло подсолнечное Уксус 9% Чеснок Соль

Для любителей цветной капусты предлагаю замечательный рецепт салата на зиму. Нежные соцветия капусты в томатном соусе с болгарским перцем и чесноком. Очень вкусно и полезно!

1 ч. 10 мин

4.6

80

Лечо из цветной капусты на зиму

Помидоры Цветная капуста Сладкий перец Растительное масло Уксус 9% Соль Сахар

Вкусное и ароматное лечо получается из цветной капусты. Закуску легко приготовить на зиму. Лечо из цветной капусты — это оригинальная овощная закуска для вас и ваших гостей.

6 ч.

5.0

73

Интересные закуски

Маслины Сметана Майонез домашний Петрушка измельченная Помидоры Цветная капуста Соль, перец

Хочу вам показать, как приготовить интересные закуски. Это будут помидорки, фаршированные непривычной начинкой на основе цветной капусты. Это вегетарианский вариант аперитива для любого стола.

35 мин

5.0

50

Цветная капуста с помидорами в духовке

Сыр Белое вино Сливочное масло Чеснок Цветная капуста Красный сладкий перец Лук-порей Помидоры Веточка укропа Соль, специи

Ароматная и вкусная овощная запеканка в духовке. Для её приготовления нам понадобится немного овощей и полчаса свободного времени. И результат – вкусное блюдо на обед.

1 ч.

3.2

70

Цветная капуста в томатной заливке

Цветная капуста Вода Томатная паста Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Чеснок

Цветная капуста в томатной заливке займет достойное место на полке с другими видами консервации из помидор, огурцов, перца. Берите на заметку рецепт?

1 ч. 20 мин

4.9

–

Цветная капуста с яйцом и помидорами

Фарш мясной Молоко Сыр Зелень свежая Цветная капуста Лук репчатый Морковь Помидоры Яйца Масло растительное Соль Перец черный молотый

Цветная капуста с яйцом и помидорами - простое в приготовлении блюдо, которое можно смело подавать на легкий обед или ужин. Голодного мужика, конечно, этим не накормишь :) Но женщину - можно.

30 мин

4.6

83

Салат "Цветной"

Свекла Капуста белокочанная Морковь Зеленый лук Масло оливковое Уксус столовый Соль Перец черный молотый Сахар

Простой в исполнении салат, особенно хорош в постные дни. Содержит огромное количество клетчатки и витаминов.

15 мин

4.8

129

×