35 мин

Интересные закуски

Хочу вам показать, как приготовить интересные закуски. Это будут помидорки, фаршированные непривычной начинкой на основе цветной капусты. Это вегетарианский вариант аперитива для любого стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 6-7 штук плотные
Сметана 2 ст. ложки
Цветная капуста 1 штука разделите на соцветия
Маслины 100 грамм
Майонез домашний 2 ст. ложки
Петрушка измельченная 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Калорийность

50 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом подготовьте продукты, хорошо вымойте помидоры, а капусту отварите до мягкости в подсоленном кипятке.

Шаг 2

У помидоров вырежьте место, где крепится плодоножка. А затем сделайте глубокие прорезы, по 4-5 штук, как гармошку, но не режьте до конца.

Шаг 3

Отварную капусту слегка отожмите от жидкости, подавите вилкой в пюре, добавьте петрушку, сметану майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо вымешайте массу.

Шаг 4

Теперь начините прорези в помидорах начинкой, утрамбовывая поплотнее.

Шаг 5

Чтобы закуски выглядели красиво, протрите помидор салфеткой, если он испачкан начинкой.

Шаг 6

Выложите помидоры на блюдо, положите маслины на места, где была плодоножка. Украсьте блюдо.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Ассорти из канапе

Картофель вареный Свекла вареная Огурец свежий Помидор Лосось соленый или копченый Сыр творожный Яйцо вареное Филе сельди Филе сельди Хлеб Лосось соленый Сыр козий Хлеб Сыр творожный Сок лимона Сыр творожный Зелень порезанная Лук-шалот Лук-шалот Каперсы Уксус Сок лимона Сок лимона Сливки жирные Сахар Каперсы Паприка Васаби Соль Зелень Зелень Табаско

Предлагаю вам несколько вариантов канапе для праздничного стола! Закуски на шпажках пользуются огромной популярностью. Заходите и посмотрите: уверена, вы выберете вариант канапе для новогоднего стола!

30 мин

4.6

–

Селедочная закуска

Свекла отварная Сельдь малосольная Зелень укропа или зеленый лук Масло сливочное Яйцо отварное Соль Черный перец

Существует множество закусок из сельди, и в этом рецепте вы узнаете, как приготовить селедочную закуску со свеклой, отварными яйцами и зеленью. Подавать закуску нужно при помощи кулинарного кольца.

25 мин

–

4.7

–

Красивая закуска из перцев и сыра

Сыр твердый Майонез Чеснок Яйцо Перец сладкий Веточки укропа

Сегодня делюсь оригинальным рецептом вкусной закуски, которая стала для меня настоящим открытием. Начинка из сыра, яйца и чеснока уже стала классической, а вот в таком обрамлении смотрится по-новому.

3 ч.

4.5

181

Лёгкие закуски на Новый год

Оливковое масло Буханка белого хлеба Заправка для бутербродов

Рецепт приготовления простой закуски к столу на Новый Год. Бутерброды с различной заправкой.

30 мин

–

4.4

–

Бейглы в стиле пиццы

Моцарелла или желтый сыр Томатный соус Бублик или бейгл Колбаса или сарделька

Такая закуска понравится детям! Вкусная, интересная, оригинальная. Приготовьте такие бейглы и удивите своих домочадцев.

20 мин

4.7

–

Простая новогодняя закуска

Буханка французской булки Оливковое масло Заправка для бутербродов

23 способа заправить бутерброд. Простая закуска на праздничный стол к Новому Году.

30 мин

–

4.7

–

"Мужская" закуска

Фарш мясной Цветная капуста Хлеб Масло сливочное Яйцо куриное Сырок плавленный Соль Перец свежемолотый

Почему "мужская"? Конечно потому что сытная, мясная и с сыром. Всё как любят мужчины! Но попробовать, без сомнения, нужно всем! Ведь закуска не только вкусная, но и очень интересная.

1 ч.

5.0

–

Корзинки с сыром

Хлеб тостовый нарезанный Шпинат замороженный Сливочный сыр Консервированные артишоки Сыр твердых сортов Майонез Чеснок Соль Черный молотый перец Итальянские травы

Если вы решили удивить гостей, приготовив что-нибудь необычное, и за короткое время - предлагаю интересный рецепт хлебные корзиночки с сыром и шпинатом. Получается очень необычная и вкусная закуска.

20 мин

–

5.0

–

Мини корн-доги

Кукурузная мука Пшеничная мука Молоко Разрыхлитель Сахар Соль Перец черный молотый Яйцо Сосиски мини Масло рафинированное

Хотите угостить друзей интересной закуской? Приготовьте корн-доги! Их можно подать с различными соусами, овощами, зеленью, будет очень вкусно! А я расскажу, как приготовить мини корн-доги! Смотрим.

25 мин

5.0

–

Луковички на индийский манер

Лук репчатый Вода Сахар Уксус 9% Куркума Соль Зира (кумин) Шафран порошковый Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый Палочки корицы Бадьян (звездочка)

Очень необычная на вкус закуска из маринованного мелкого лучка в ароматных специях будет отличным дополнением к любому мясу, особенно шашлыку. Берите на заметку рецепт!

19 ч.

–

5.0

–