Селедочная закуска
Существует множество закусок из сельди, и в этом рецепте вы узнаете, как приготовить селедочную закуску со свеклой, отварными яйцами и зеленью. Подавать закуску нужно при помощи кулинарного кольца.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла отварная 250-300 грамм
- Сельдь малосольная 100 грамм
- Масло сливочное 25 грамм
- Яйцо отварное 2 штуки
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Зелень укропа или зеленый лук 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Отварные яйца натрите на мелкой терке. Добавьте к ним мягкое сливочное масло, мелко нарезанную слабосоленую сельдь. Поперчите и тщательно смешайте, по необходимости посолите.
Шаг 2
2. Отварную свеклу нарежьте кружочками толщиной полсантиметра. Выемкой для печенья или стаканом вырежьте ровные кружочки.
Шаг 3
3. Выложите свеклу на блюдо и с помощью того же стакана или формы выложите на нее начинку, аккуратно ее разровняв. Сверху посыпьте закуску рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Селедочная закуска"
Оценить рецепт
4.7
3
Мальвина
20.07.2017 10:00
Идея класс, приготовлю! 
Похожие рецепты
Слоеная закуска
Сыр творожный
Хлеб тостовый
Сельдь
Йогурт греческий
Сыр твердый
Черри
Лук зеленый
Укроп свежий
Если вы любите салаты и закуски с сельдью, то не проходите мимо! Буду рассказывать, как приготовить слоеную закуску с сельдью. Очень вкусно, необычно и эффектно!
Бутерброды с селедкой
Сельдь слабосоленая
Хлеб
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Яйцо
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Бутерброды с селедкой — отличная закуска для любого стола. Готовятся бутерброды из простых и доступных продуктов, а получается и вкусно, и очень аппетитно! Берите рецепт на заметку!
Селедка с кетчупом и луком
Сельдь
Лук репчатый
Кетчуп
Яблочный уксус 6%
Масло растительное
Корейская приправа
Соль
Черный перец
Замаринуйте пикантную и вкусную селедку с кетчупом и луком. Соус придаст рыбе насыщенный аромат и вкус. С луком получится отменная закуска к празднику.
Сельдь в сырном соусе
Майонез
Сметана
Сыр твердый
Соус томатный
Растительное масло
Чеснок
Сельдь
Лук
Лук зеленый
Очень вкусная и простая закуска, которая украсит повседневный стол и любое праздничное застолье. Берите рецепт на заметку!
Селедка под шубой на хлебе
Хлеб
Селедка
Картофель
Свекла
Майонез
Морковь
Яйца куриные
Зелень
Соль
Селедка под шубой на хлебе - интересная и необычная закуска. Такая оригинальная подача знакомого всем салата точно запомнится гостям. Берите идею на заметку!
Форшмак из сельди классический
Филе соленой сельди
Яблоко зеленое
Сливочное масло
Батон
Лук репчатый
Яйцо куриное
Форшмак — холодная закуска, приготовленная из сельди, отварных яиц, зеленого кислого яблока, белого батона, репчатого лука и сливочного масла. Дословно означает «предвкушение», то есть перед едой.
Селедка в майонезе с луком
Майонез
Соль
Сельдь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Перец черный горошек
Вкусная и сочная селедка в майонезе с луком — идеальная закуска не только в будни, но и для праздничного стола. Рыбка, приготовленная в таком маринаде получается нежной на вкус, с луковым ароматом.
Канапе с селедкой и черным хлебом на шпажках
Сельдь соленая
Хлеб ржаной
Масло сливочное
Укроп
Горчица
Яблоко
Зелень
Канапе с селедкой и черным хлебом на шпажках станет прекрасной закуской на любом праздничном столе и разлетится очень быстро. Берите на вооружение!
Селедка с зеленым горошком и луком
Горох
Зеленый лук
Растительное масло
Сельдь
Лук красный
Селедка с зеленым горошком и луком — это вкусная закуска, которая отлично подойдет для любого застолья. Берите на заметку рецепт!
