Салат с цветной капустой и сыром
Рецепт приготовления летнего салата с цветной капустой, фасолью и сыром Фета.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Оливковое масло 1/3 Стакана
+ 3 ст. ложки - Розмарин 1 Чайная ложка
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
- Красное вино 1 Ст. ложка
- Соль 1,5 Чайных ложки
- Черный перец 1/2 Чайных ложки
- Цветная капуста 1 Штука
средняя - Фасоль 420 Грамм
- Цикория 2 Штуки
- Зеленый лук 1 Ст. ложка
- Петрушка 2 Чайных ложки
Описание приготовления:
Разогрейте духовку до 400 ° F. Покрошите цветную капусту на небольшие цветочки. Полейте капусту оливковым маслом (3 ст. ложки). Посолите и поперчите. Выложите капусту на противень и запекайте в духовке в течении 20 - 25 минут. Периодически помешивайте.
Залейте оставшееся (1/3 чашки) масла и розмарин в сковороду. Нагревайте в течении 1 минуты до появления приятного аромата.
Венчиком, в маленькой миске взбейте уксус, лимонный сок, цедру лимона, соль и перец. Смешайте цветную капусту, фасоль, эндивий, зеленый лук, петрушку, грецкие орехи и розмариновое масло. Добавьте сыр Фета и лимонный сок, затем посолите и поперчите по вкусу.
Похожий видео рецепт "Салат с цветной капустой и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты

10 мин
Салат с пекинской капустой
Овощи

10 мин
Салат с кукурузой, капустой и колбасой
Мясо / Овощи

20 мин
Салат с пекинской капустой и кукурузой
Овощи

25 мин
Cалат с капустой и копченой колбасой
Мясо / Овощи

30 мин
Салат с китайской капустой
Мясо / Овощи

15 мин
Салат с пармезаном
Овощи / Молочные продукты

7 ч. 0 мин
Цветная капуста с морковью
Овощи

1 ч. 0 мин
Салат с капустой, яблоками и брюссельской капустой
Овощи / Фрукты