Салат с цветной капустой и сыром
Этот салат подойдет к любому мясному или рыбному блюду. Заправить его можно майонезом или сметаной, я обычно смешиваю их один к одному, получается отличный соус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Цветная капуста
1 Штука
примерно 400 грамм -
Помидор
1 Штука
1 крупный или два небольших -
Сыр
100 Грамм
твердый - Майонез 2 Ст. ложки
- Чеснок 1 Зубчик
- Укроп По вкусу
- Зеленый лук По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Вымойте цветную капусту, разберите на небольшие соцветия.
Шаг 3
Вскипятите литр воды, посолите немного, выложите капусту и варите 5 минут при слабом кипении.
Шаг 4
Откиньте капусту на сито, дайте влаге полностью стечь.
Шаг 5
Переложите в миску капусту и дайте остыть.
Шаг 6
Добавьте к капусте порезанные помидоры кубиками, тертый сыр, рубленый чеснок, мелко порезанную зелень лука и укропа. Добавьте майонез, соль, перец.
Шаг 7
Перемешайте салат, поставьте в холодильник до подачи на стол.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с цветной капустой и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.2,
всего
5
