1 ч.

Цветная капуста с помидорами в духовке

Ароматная и вкусная овощная запеканка в духовке. Для её приготовления нам понадобится немного овощей и полчаса свободного времени. И результат – вкусное блюдо на обед.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красный сладкий перец 1 штука
Помидоры 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Сыр 150 грамм
Сливочное масло 2 ст. ложки
Цветная капуста 1 штука
Лук-порей 1 штука
Веточка укропа 3 штуки
Соль, специи По вкусу
Белое вино 3 ст. ложки

Калорийность

70 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разберите капусту на соцветия, проварите 3 минуты в кипящей смеси воды и вина, откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.

Шаг 2

Порежьте белую часть лука-порея, красный перец, потрите чеснок. Обжарьте лук на сковороде, затем добавьте перец и чеснок и протушите под крышкой 10 минут на слабом огне.

Шаг 3

Смажьте форму для запекания, выложите капусту, добавьте специи и соль по вкусу. Сверху разложите дольки помидоров.

Шаг 4

Сверху распределите обжаренные овощи и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Затем посыпьте блюдо измельченным укропом и тертым сыром. Верните в духовку еще на 25 минут до образования румяной хрустящей корочки. На стол подавайте в горячем виде с соусом по вкусу и белым хлебом.

Оценить рецепт

3.2 15

Galina Mamedova

30.09.2016 17:37

Очень вкусно!!!Рецепт на Ура :tongue:

Похожие рецепты

Цветная капуста с помидорами

Цветная капуста Помидор Сыр твердый Подсолнечное масло Пряности Соль

Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих любимых рецептов.

40 мин

4.5

109

Овощи, запеченные под соусом

Молоко Сыр твердый Масло сливочное Мука Соль Мускатный орех Капуста Кабачки Помидор Соль и специи

Лето на дворе, а значит самое время готовить разнообразные овощные блюда! Обожаю запекать овощи под соусом и сыром. Блюдо получается очень насыщенное и при этом легкое. Попробуйте!

1 ч.

4.1

–

Цветная капуста с помидорами и сыром

Цветная капуста Сыр Масло подсолнечное Мука Чеснок Бальзамический уксус Соль Помидор Яйцо Авокадо

Для цветной капусты мы приготовим отменный сырный кляр, благодаря которому овощи получат красивую хрустящую корочку. Дополнит блюдо вкусный соус из помидоров.

30 мин

–

4.3

197

Овощи на гриле в духовке

Масло оливковое Сок лимона Чеснок Кабачок Перец болгарский Помидоры Цветная капуста Брокколи Соль, перец Тимьян

Этот рецепт для тех, кто не может по каким-либо причинам выбраться на природу, чтобы насладиться посиделками у костра. Посмотрите, как приготовить овощи на гриле в духовке в домашних условиях.

40 мин

–

4.8

Цветная капуста с яйцом и помидорами

Фарш мясной Молоко Сыр Зелень свежая Цветная капуста Лук репчатый Морковь Помидоры Яйца Масло растительное Соль Перец черный молотый

Цветная капуста с яйцом и помидорами - простое в приготовлении блюдо, которое можно смело подавать на легкий обед или ужин. Голодного мужика, конечно, этим не накормишь :) Но женщину - можно.

30 мин

4.6

Цветная капуста с овощами в духовке

Сливки Сыр Масло растительное Сухие итальянские травы Капуста брокколи Перец болгарский красный Помидоры Яйца Цветная капуста Лук-порей Соль, перец Пучок шпината

Простая запеканка из овощей с цветной капустой. В духовке блюдо получается очень сочным, нежным и вкусным. Обязательно попробуйте!

50 мин

–

4.5

–