Овощи на гриле в духовке
40 мин
4

Овощи на гриле в духовке

Этот рецепт для тех, кто не может по каким-либо причинам выбраться на природу, чтобы насладиться посиделками у костра. Посмотрите, как приготовить овощи на гриле в духовке в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 1 штука
  • Перец болгарский 2 штуки
  • Помидоры 2 штуки
  • Цветная капуста 1 штука
  • Брокколи 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сок лимона 1 ст. ложка
  • Масло оливковое 4 ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу
  • Тимьян По вкусу

Калорийность

60 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начнем с того, что приготовим маринад для наших овощей. Смешиваем в мисочке оливковое масло с солью, перцем и различными пряностями. Выдавливаем сок половинки лимона. Можно использовать винный уксус. У меня еще оказались веточки тимьяна. Я снимаю с них листики и добавляю в маринад.

Шаг 2

Если вы хотите сделать более-менее настоящие овощи-гриль в духовке, вам понадобится решетка. Ее можно поставить на противень. Сверху просто кладете овощи. У меня такой решетки нет. Я пошла на хитрость. Постелила на поднос пергаментную бумагу. Нарезаем овощи на удобные кусочки или дольки. Промазываем их масляным маринадом.

Шаг 3

Ставим овощи выпекаться в духовку при максимальной температуре. Овощи можно один раз перевернуть во время запекания. На запекание у меня ушло 15 минут. Если хотите, чтобы было зажаристее, ставьте на 20 минут.

Шаг 4

Через 15 минут вытаскиваю поднос. Овощи отлично запеклись. У них появился нужный аромат и оттенок. Действительно, хорошая замена костру!

Оценить рецепт
4.8 6

Похожие рецепты

Овощи гриль в духовке
Кабачок Баклажан Перец болгарский Лук красный Масло растительное Зелень Уксус винный Соевый соус Мёд жидкий Соль, перец
Хотите попробовать вкусные, полезные и красивые овощи? Тогда посмотрите, как приготовить овощи гриль в духовке. С этим рецептом у вас всегда будет отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду.
1 ч.
12
5.0
80
Cалат из печеных овощей
Чеснок Баклажаны Помидоры Зелень петрушки Оливковое масло Перец
Полезный и вкусный салат из печеных овощей - отличный вариант для ужина. Заправляются овощи оливковым маслом, а перед подачей салат украшается зеленью петрушки.
1 ч.
–
4.6
28
Гарнир к мясу в духовке
Шампиньоны Помидоры Кабачок Картофель Баклажан Масло оливковое Соль Перец
Самый лучший гарнир к мясу в духовке - это овощи. Овощи также лучше запекать в духовке, их можно нанизать на шпажки, чтоб красиво подать к мясу. Ну и конечно, приготовьте разнообразные соусы!
30 мин
–
5.0
33
Гратен с кабачками гриль
Сливки Сыр швейцарский Мука пшеничная Растительное масло Сливочное масло Чеснок Тимьян сушеный Прованские травы Картофель Кабачок Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый Крупный лук репчатый
Гратен с кабачками - прекрасное блюдо для летнего обеда или ужина. Предварительно обжаренные овощи на гриле, запеченные под нежным сливочным соусом и сырной корочкой.
1 ч.
6
5.0
–
Маринад для овощей гриль
Овощи Уксус бальзамический Масло оливковое Томатная паста Мед Зелень измельченная Специи Лимонный сок Чеснок Соль Перец
Расскажу, как приготовить маринад для овощей гриль в домашних условиях. это очень удобно - можно из дому замариновать овощи, а потом поехать на природу и запечь их, или же запечь дома в духовке!
1 ч.
–
3.0
–
Овощи на гриле
Бальзамический уксус Чеснок Цукини Оливковое масло Красный лук Черри Соль, перец Перец красный Перец желтый
Рецепт, как приготовить овощи на гриле, пригодится вам на природе или дома, если есть электрогриль. Приготовление не занимает много времени или сил. Можно использовать разнообразные овощи на выбор.
25 мин
–
5.0
27
Салат из овощей гриль
Баклажан Болгарский перец Помидоры Оливковое масло Красный лук Базилик, кинза, петрушка Соль, перец
Салат из овощей гриль - это вкусно! Если вы готовите на природе, то почему бы не приготовить и овощи на углях и подать в качестве гарнира? Можно также запекать их в духовке или на домашнем гриле.
20 мин
–
4.8
53
Овощные шашлычки на шпажках
Сыр "Фета" Сливочное масло Мука Имбирно-чесночная паста Соль Чили красный порошок Лук Болгарский перец Помидор
Приготовьте этот великолепный шашлык из овощей в духовке – обычную трапезу он поможет превратить в маленький праздник! Сам внешний вид шашлыка вызывает у многих из нас положительные эмоции!
25 мин
–
3.7
–
Овощи гриль
Черный перец Цукини Патиссон Болгарский перец красный Болгарский перец желтый Шампиньоны свежие
В пору пикников отличным гарниром к мясу будут овощи. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить овощи гриль. Такой гарнир полезен для здоровья, легко усваивается, а также безумно вкусный.
15 мин
–
4.3
–
Овощи, запеченные в духовке
Картофель Растительное масло Винный уксус Чеснок Сладкий перец Лук-шалот Баклажан Соль и перец Сушеные травы
На гарнир к мясу или рыбе чудесно подойдет этот классный рецепт. Рекомендую вам попробовать этот несложный способ, как приготовить овощи, запеченные в духовке, с потрясающе ароматной заправкой.
1 ч. 15 мин
1
4.7
86
Овощи запеченные в соевом соусе
Баклажан Кабачок Соевый соус Масло растительное Чеснок Уксус бальзамический Черный молотый перец Перец болгарский Соль Лук репчатый
Предлагаю рецепт овощей в соевом соусе, которые можно приготовить в духовке. Подавать такое блюдо можно и как гарнир, и как овощную закуску. Овощи получаются сочными, ароматными и очень вкусными!
1 ч. 45 мин
–
4.7
50
Салат из свежих и грилованных овощей с сыром
Сыр мягкий Зелень Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Баклажан Огурец свежий Помидоры Лук репчатый Перец сладкий Смесь чили перцев
Лето – овощное раздолье! Именно в это время года я готовлю самые разные салаты. Один из любимых вариантов – сочетание свежих и запеченных на гриле овощей. Такие салаты отлично насыщают, могут быть как легким гарниром, так и полноценным обедом или ужином. К тому же в таких салатах есть мои любимые баклажаны!
30 мин
–
5.0
55
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×