Маринад для овощей гриль
1 ч.
4

Маринад для овощей гриль

Расскажу, как приготовить маринад для овощей гриль в домашних условиях. это очень удобно - можно из дому замариновать овощи, а потом поехать на природу и запечь их, или же запечь дома в духовке!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи 1 кг у меня - помидоры, баклажан, кабачок, немного грибов, лук. Можно брать любые овощи.
  • Уксус бальзамический 1/4 стакана
  • Масло оливковое 1/4 стакана
  • Томатная паста 1/4 стакана
  • Зелень измельченная 1 ст. ложка
  • Специи 1 ст. ложка
  • Мед 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рецепт простой и приятный - порежем все овощи примерно одинаковыми кусочками среднего размера. Посыпаем зеленью, специями, измельченным чесноком, солью и перцем. перемешаем.

Шаг 2

2. Отдельно смешаем все жидкие элементы для соуса, заливаем этой смесью наши овощи, пусть постоят хотя бы полчаса. Затем нанизываем из на шпажки и запекаем на гриле или в духовке.

Шаг 3

3. Ну вот и все! Подаем прямо на шпажкам или выкладываем в тарелку и подаем в качестве гарнира к мясу. приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.0 7

Похожие рецепты

Овощи гриль в аэрогриле
Брокколи Кукуруза мини Спаржа Масло растительное Морковь Болгарский перец Соль Черный молотый перец
Когда не хочется долго стоять у плиты, можно быстро и просто приготовить овощи в аэрогриле. На вкус они получаются, как жаренные на гриле.
30 мин
5.0
33
Овощи на сковороде-гриль
Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Чеснок Оливковое масло Баклажан Кабачок Лук репчатый Перец капия Шампиньоны Помидоры черри Морская соль Перец черный
Все знают как вкусны овощи приготовленные на гриле, но так как до открытия дачного сезона еще далеко, будем готовить овощи на сковороде-гриль. Быстро, просто и очень вкусно!
30 мин
4.3
×