Маринад для овощей гриль
Расскажу, как приготовить маринад для овощей гриль в домашних условиях. это очень удобно - можно из дому замариновать овощи, а потом поехать на природу и запечь их, или же запечь дома в духовке!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Овощи
1 Килограмм
у меня - помидоры, баклажан, кабачок, немного грибов, лук. Можно брать любые овощи. - Уксус бальзамический 1/4 Стакана
- Масло оливковое 1/4 Стакана
- Томатная паста 1/4 Стакана
- Зелень измельченная 1 Ст. ложка
- Специи 1 Ст. ложка
- Мед 2 Ст. ложки
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Чеснок 4 Зубчика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Рецепт простой и приятный - порежем все овощи примерно одинаковыми кусочками среднего размера. Посыпаем зеленью, специями, измельченным чесноком, солью и перцем. перемешаем.
Шаг 2
2. Отдельно смешаем все жидкие элементы для соуса, заливаем этой смесью наши овощи, пусть постоят хотя бы полчаса. Затем нанизываем из на шпажки и запекаем на гриле или в духовке.
Шаг 3
3. Ну вот и все! Подаем прямо на шпажкам или выкладываем в тарелку и подаем в качестве гарнира к мясу. приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.0,
всего
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Маринад для овощей на гриле
0 мин
Овощи гриль в духовке
0 мин
Овощи на электрогриле
0 мин
Овощи на гриле в духовке
0 мин
Овощи на гриле
0 мин
Овощи гриль
0 мин
Овощи гриль на зиму в банках
0 мин
Овощи гриль в аэрогриле
0 мин
Овощи на сковороде-гриль
0 мин
Овощи на гриле для салата
0 мин
Овощи на мангале
0 мин
Картофель на гриле в маринаде