45 мин

Овощи на электрогриле

Красочную закуску из овощей можно пожарить на электрогриле и подать с различными соусами. Главное — заранее замариновать их в соевом соусе и специях, чтобы нарезки успели вобрать в себя их ароматы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 2 штуки
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Соль 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый 2 щепотки
Соус соевый 50 мл
Масло растительное 1 ч. ложка

Калорийность

43 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать разные овощи: кабачки, картофель, баклажаны.

Шаг 2

Промойте овощи в воде. С картофеля, моркови и лука срежьте кожуру, промойте их. С кабачков срежьте хвостики и нарежьте все овощи слайсами толщиной не более 0,5 см.

Шаг 3

Высыпьте нарезки в глубокую емкость, добавьте туда же соль и молотый черный перец. По желанию можете всыпать измельченный сушеный чеснок или смесь прованских трав.

Шаг 4

Влейте соевый соус и растительное масло, аккуратно перемешайте содержимое емкости и оставьте на 1 час для маринования.

Шаг 5

Прогрейте гриль и выложите на него все нарезки. Сначала кабачки и картофель, затем морковь и лук. Обжарьте примерно 5-7 минут до мягкости и румяных подпалин.

Шаг 6

Готовые кусочки выложите на тарелку, на гриль разместите следующую нарезку и т.д., пока не приготовите все овощи на гриле.

Шаг 7

Выложите все овощи нарезки на тарелку и выключите гриль.

Шаг 8

Измельчите промытую свежую зелень, присыпьте ей сверху приготовленное блюдо и подайте его к столу теплым.

Видео рецепт "Овощи на электрогриле"

Оценить рецепт

4.6 11

Похожие рецепты

Овощи на гриле для салата

Цукини Сладкий перец Баклажан Оливковое масло Соль и перец

В сезон обедов на природе хочется до мелочей продумать меню, чтобы оно было вкусным, полезным, разнообразным. Хочу предложить вам отличную идею, как приготовить овощи на гриле для салата очень просто.

15 мин

–

5.0

Овощи гриль в мультипекаре

Соевый соус Чеснок Бальзамический уксус Кабачок Баклажан Лук репчатый Брокколи Брюссельская капуста Помидоры черри Сельдерей черешковый Соль Перец

Как разнообразить приготовление овощей? Выручит гриль в мультипекаре. Замаринуем и в результате получим ароматные, с тонкой корочкой овощи. Их можно подать как основное блюдо или как гарнир.

1 ч.

4.2

–

Брокколи на гриле

Бальзамический уксус Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Сироп топинамбура Брокколи Соль

Для этого рецепта используется капуста брокколи целиком, а не только отдельные соцветия. Получается вкусно и питательно, блюдо может выступать в роли полноценного гарнира.

20 мин

–

4.1

306

Овощи гриль в аэрогриле

Брокколи Кукуруза мини Спаржа Масло растительное Болгарский перец Морковь Соль Черный молотый перец

Когда не хочется долго стоять у плиты, можно быстро и просто приготовить овощи в аэрогриле. На вкус они получаются, как жаренные на гриле.

30 мин

5.0

Овощи гриль

Черный перец Болгарский перец красный Цукини Шампиньоны свежие Патиссон Болгарский перец желтый

В пору пикников отличным гарниром к мясу будут овощи. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить овощи гриль. Такой гарнир полезен для здоровья, легко усваивается, а также безумно вкусный.

15 мин

–

4.3

–

Свекла на гриле

Оливковое масло Свекла Прованские травы Соль

Просто, бюджетно, а самое главное — полезно и вкусно! Если вы выехали на природу или у вас имеется электрический гриль, обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

105

Салат из свежих и грилованных овощей с сыром

Сыр мягкий Зелень Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Баклажан Лук репчатый Перец сладкий Огурец свежий Помидоры Смесь чили перцев

Лето – овощное раздолье! Именно в это время года я готовлю самые разные салаты. Один из любимых вариантов – сочетание свежих и запеченных на гриле овощей. Такие салаты отлично насыщают, могут быть как легким гарниром, так и полноценным обедом или ужином. К тому же в таких салатах есть мои любимые баклажаны!

30 мин

–

5.0

Кабачки и баклажаны на гриле

Масло растительное Чеснок Баклажан Кабачок Соль Перец

Овощи на гриле можно приготовить на природе на костре, а также дома, воспользовавшись сковородой гриль. Приготовив овощи гриль мы сохраним максимум полезных веществ и получим изумительное блюдо.

40 мин

–

4.2

Овощной микс на гриле

Оливковое масло, плюс масло для гриля Нарезанный красный лук Нарезанный кабачок Красный болгарский перец, очищенный и нарезанный Желтый болгарский перец, очищенный и нарезанный Соль и молотый перец

Быстрый рецепт приготовления овощного микса на гриле.

35 мин

–

5.0

–