Овощи гриль в мультипекаре
Как разнообразить приготовление овощей? Выручит гриль в мультипекаре. Замаринуем и в результате получим ароматные, с тонкой корочкой овощи. Их можно подать как основное блюдо или как гарнир.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Кабачок
1 Штука
средний - Баклажан 1 Штука
-
Лук репчатый
1 Штука
средний - Брокколи По вкусу
-
Брюссельская капуста
По вкусу
по желанию - Помидоры черри 8-10 Штук
- Чеснок 2 Зубчика
- Сельдерей черешковый 1 Штука
- Соевый соус 100 Миллилитров
-
Соль
По вкусу
по желанию - Бальзамический уксус 1/2 Ст. ложки
-
Перец
По вкусу
свежемолотый
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи помойте, почистите. Если есть свежезамороженные - разморозьте.
Шаг 2
Возьмите глубокую чашу. Нарежьте крупно брокколи, брюссельскую капусту и репчатый лук на четвертинки.
Шаг 3
Нарежьте остальные овощи крупными кусочками и смешайте.
Шаг 4
Сельдерей нарежьте тонкими кусочками, чеснок измельчите, добавьте к овощам. Также влейте соевый соус, перец, бальзамический уксус и аккуратно перемешайте, стараясь не повредить помидоры. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.
Шаг 5
По истечении времени смажьте гриль мультипекаря тонким слоем растительного масла и разогрейте.
Шаг 6
Выложите овощи в один ровный ряд. Закройте крышкой мультипекаря и обжаривайте в течение 4-5 минут.
Шаг 7
Откройте крышку и посмотрите, овощи должны быть мягкими, местами с легкой корочкой, жидкости на гриле быть не должно. Слегка помешайте, если имеется жидкость, прикройте крышкой и выдержите еще 1 минуту. После овощи переложите с гриля.
Шаг 8
Овощи готовы. Вы можете их подать на основном блюде или индивидуально, а можно в качестве начинки для пит.
Шаг 9
Овощи гриль готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Овощи гриль в мультипекаре"
![Видео рецепт Овощи гриль в мультипекаре](https://i.ytimg.com/vi/tw2moWi3qPQ/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Теплый салат из овощей с кетчупом](https://img.povar.ru/mobile/34/4e/ef/ce/teplii_salat_iz_ovoshei_s_ketchupom-604471.jpeg)
![Кабачки и баклажаны на гриле](https://img.povar.ru/mobile/2d/15/2f/95/kabachki_i_baklajani_na_grile-577772.jpg)
![Тыква на гриле](https://img.povar.ru/mobile/f3/15/96/c1/tikva_na_grile-458612.jpg)
![Овощи на гриле в духовке](https://img.povar.ru/mobile/0e/58/dc/9f/ovoshi_na_grile_v_duhovke-297068.jpg)
![Баклажаны гриль на решетке](https://img.povar.ru/mobile/e7/ec/c2/70/baklajani_gril_na_reshetke-216438.jpg)
![Кукуруза в фольге на гриле](https://img.povar.ru/mobile/bb/96/e0/0f/kukuruza_v_folge_na_grile-123264.jpg)
![Баклажаны на гриле](https://img.povar.ru/mobile/6a/a6/ed/8e/baklajani_na_grile-36039.jpg)