25 мин

Кабачки на гриле

Кабачки на гриле можно готовить и дома, и на природе. Вкусно и полезно. Кабачки получаются очень ароматными, в то же время используется минимум масла. Даю проверенный рецепт кабачков на гриле!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 3-4 штук
Масло растительное 1 ч. ложка
Соль, перец По вкусу

Калорийность

27 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Кабачки необходимо перво-наперво вымыть, срежьте у них попки. Нарежьте кабачки средней толщины кружочками.

Шаг 2

2. Каждый кабачок посолите и поперчите по вкусу с двух сторон. Действуйте быстро, чтобы кабачки не стали отдавать влагу.

Шаг 3

3. Разогрейте очень сильно сковороду-гриль. Смажьте ее растительным маслом. Я работала кисточкой. Масла нужно очень мало. Достаточно 1 ч. ложки. Распределите его по всей сковороде. Выложите кабачки в один слой, не переворачивайте их около 3-4 минут, пока на кабачке не появятся характерные полосы. Если жарите их на мангале на решетке, то предварительно смажьте маслом сами кружочки кабачка.

Шаг 4

4. Переверните на другую сторону и тоже обжарьте.

Шаг 5

5. Подайте кабачки к столу сразу же. Они такие нежные, сочные, ароматные и совсем без жира и муки, что делает их идеальной едой!

Оценить рецепт

4.1 14

Люба

30.12.2020 13:33

Обожаю так овощи делать, у меня редмонтовский гриль, постоянно на нём всё делаю)))

Стелла Тт.

01.05.2020 16:58

мне больше нравится в мультипекаре на гриль панелях, отличные кабачки получаются. причем можно хоть мариновать хоть просто солью посыпать

Искра

05.04.2018 23:40

я такие кабачки люблю с мясом или рыбой жареной, очень вкусно и не калорийно!

Snezanachka

15.03.2018 15:40

люблю к мясу их готовить, вкусно!

Гася

03.10.2013 16:13

Хорошая закуска на природу:)

Похожие рецепты

Кабачки и баклажаны на гриле

Кабачок Баклажан Масло растительное Чеснок Соль Перец

Овощи на гриле можно приготовить на природе на костре, а также дома, воспользовавшись сковородой гриль. Приготовив овощи гриль мы сохраним максимум полезных веществ и получим изумительное блюдо.

40 мин

–

4.2

Кабачки на сковороде гриль

Сметана Чеснок Кабачок Соль, перец, специи

Я давно увлекаюсь кулинарией и часто приобретаю разные кухонные девайсы. Вот однажды, поучаствовав в одном из кулинарных конкурсов, получила в подарок сковороду. Очень ее люблю, часто готовлю на ней.

30 мин

4.5

–

Цукини на гриле с чесноком и сыром

Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Зелень Чеснок Итальянские травы Лимон Соль и перец Цукини

Овощи на природе не менее вкусны, чем мясо :) Хочу предложить вам на заметку очень простой и аппетитный вариант, как приготовить цукини на гриле с чесноком и сыром. Отличная закуска для всей семьи.

25 мин

–

5.0

Жареные на гриле цукини

Оливковое масло Красный винный уксус Чеснок Цукини Соль, перец, зелень

Это может быть как гарнир к мясу или рыбе, так и легкая закуска, например. Блюдо подойдет и для ежедневного домашнего меню, и для пикника. А главное — все просто, вкусно и полезно. Так что рекомендую!

15 мин

–

5.0

Кабачки на мангале

Оливковое масло Чеснок Кабачки Соль, специи

Рецепт, как приготовить кабачки на мангале, пригодится вам для барбекю или во время посиделок на природе с друзьями. Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясу или рыбе, вкусное и полезное блюдо.

20 мин

–

4.8

–

Овощи на сковороде-гриль

Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Чеснок Оливковое масло Баклажан Кабачок Лук репчатый Перец капия Шампиньоны Помидоры черри Морская соль Перец черный

Все знают как вкусны овощи приготовленные на гриле, но так как до открытия дачного сезона еще далеко, будем готовить овощи на сковороде-гриль. Быстро, просто и очень вкусно!

30 мин

–

4.3

–

Кабачки, жаренные на мангале

Кабачки Куриная грудка Брынза Лук зеленый Соль и перец

Предлагаю интересный рецепт для мангала - жареные с куриным филе и брынзой кабачки. Будьте осторожны, блюдо готовится невероятно быстро. Если хотите, можно запекать и в духовом шкафу. Попробуйте!

25 мин

–

4.7

–

Кабачки в аэрогриле

Кабачок Цукини Масло растительное Чеснок молотый сушеный Соль Черный молотый перец

Сочные, чуть хрустящие и ароматные кабачки можно легко и просто приготовить в аэрогриле. Получается очень вкусная овощная закуска, которую можно подавать к основному блюду.

30 мин

5.0

Овощи гриль

Черный перец Болгарский перец красный Цукини Шампиньоны свежие Патиссон Болгарский перец желтый

В пору пикников отличным гарниром к мясу будут овощи. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить овощи гриль. Такой гарнир полезен для здоровья, легко усваивается, а также безумно вкусный.

15 мин

–

4.3

–

Гратен с кабачками гриль

Сливки Сыр швейцарский Мука пшеничная Растительное масло Сливочное масло Чеснок Тимьян сушеный Прованские травы Картофель Кабачок Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый Крупный лук репчатый

Гратен с кабачками - прекрасное блюдо для летнего обеда или ужина. Предварительно обжаренные овощи на гриле, запеченные под нежным сливочным соусом и сырной корочкой.

1 ч.

5.0

–