Цукини на гриле с чесноком и сыром
25 мин
количество порций 4-8
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Цукини на гриле с чесноком и сыром

Овощи на природе не менее вкусны, чем мясо :) Хочу предложить вам на заметку очень простой и аппетитный вариант, как приготовить цукини на гриле с чесноком и сыром. Отличная закуска для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Лимон 1 Штука
  • Итальянские травы 1 Чайная ложка
  • Соль и перец По вкусу
  • Цукини 4 Штуки
  • Пармезан 50 Грамм
  • Зелень 1 Ст. ложка
    петрушка или базилик

Шаг 1

1. Чтобы приготовить цукини на гриле с чесноком и сыром, мы будем использовать вот такие ингредиенты.

1. Чтобы приготовить цукини на гриле с чесноком и сыром, мы будем использовать вот такие ингредиенты.

Шаг 2

2. Растопленное сливочное масло соедините с оливковым. Добавьте измельченный чеснок, сок и цедру лимона, травы, соль и перец. Все тщательно перемешайте.

2. Растопленное сливочное масло соедините с оливковым. Добавьте измельченный чеснок, сок и цедру лимона, травы, соль и перец. Все тщательно перемешайте.

Шаг 3

3. Нарежьте тонким ножом пополам цукини (крупные можно нарезать на 3-4 ломтика), сделайте легкие надрезы. Полученной смесью промажьте цукини.

3. Нарежьте тонким ножом пополам цукини (крупные можно нарезать на 3-4 ломтика), сделайте легкие надрезы. Полученной смесью промажьте цукини.

Шаг 4

4. Выложите цукини на гриль.

4. Выложите цукини на гриль.

Шаг 5

5. Жарьте до румяности с двух сторон.

5. Жарьте до румяности с двух сторон.

Шаг 6

6. В конце присыпьте сыром.

6. В конце присыпьте сыром.

Шаг 7

7. А перед подачей дополните зеленью. Приятного аппетита!

7. А перед подачей дополните зеленью. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×