Тыква на гриле
Запечённые овощи — это отличный гарнир для большинства горячих блюд. Вам стоит лишь выбрать подходящие, а само приготовление будет простым. Только подберите подходящие ароматные приправы. Учитесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 650 Грамм
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Винный уксус 3 Ст. ложки
- Сахар 3 Ст. ложки
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль По вкусу
- Мята По вкусу
- Петрушка По вкусу
Количество порций
Калорийность
96 ккал
Калорийность
6 г
Белки
11 г
Жиры
10 г
Углеводы
Шаг 1
![Тыкву разрежьте пополам, почистите от волокон и семечек.](https://img.povar.ru/mobile/94/53/b7/3e/tikva_na_grile-458602.jpg)
Тыкву разрежьте пополам, почистите от волокон и семечек.
Шаг 2
![Мякоть нарежьте полукольцами 0,5 мм толщиной.](https://img.povar.ru/mobile/66/04/5c/23/tikva_na_grile-458605.jpg)
Мякоть нарежьте полукольцами 0,5 мм толщиной.
Шаг 3
![В глубокой миске смешайте масло, соль, измельчённый чеснок. Смесью натрите тыкву.](https://img.povar.ru/mobile/92/26/d1/b7/tikva_na_grile-458607.jpg)
В глубокой миске смешайте масло, соль, измельчённый чеснок. Смесью натрите тыкву.
Шаг 4
![Затем тыкву запеките с обеих сторон на разогретом гриле.](https://img.povar.ru/mobile/52/b8/64/44/tikva_na_grile-458608.jpg)
Затем тыкву запеките с обеих сторон на разогретом гриле.
Шаг 5
![Для подачи сделайте соус, смешав уксус с сахаром, оставшейся чесночной жидкостью и мелко нарезанной петрушкой. Соус налейте на тыкву. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/11/f5/56/e5/tikva_na_grile-458610.jpg)
Для подачи сделайте соус, смешав уксус с сахаром, оставшейся чесночной жидкостью и мелко нарезанной петрушкой. Соус налейте на тыкву. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
10
Комментарии к рецепту
Стелла Тт.
01.05.2020 17:00
в мультипекаре на гриль панелях готовлю, толщина 2--2,5 см и не открывать раньше времени, шикарная тыква получается
Андрей
20.09.2018 19:30
Толщиной 0,5 мм?? Скальпелем резать??)))
Похожие рецепты
![Тыква, запечённая с овощами](https://img.povar.ru/mobile/39/a0/e5/5e/tikva_zapechyonnaya_s_ovoshami-462583.jpg)
![Солянка Осенняя с тыквой](https://img.povar.ru/mobile/ab/32/ad/ae/solyanka_osennyaya_s_tikvoi-460858.jpg)
![Рагу из тыквы и кабачков](https://img.povar.ru/mobile/87/77/16/21/ragu_iz_tikvi_i_kabachkov-381210.jpg)
![Тыква с шампиньонами в микроволновке](https://img.povar.ru/mobile/ed/63/4a/24/tikva_s_shampinonami_v_mikrovolnovke-343958.jpg)
![Запеканка картофельная с тыквой](https://img.povar.ru/mobile/6f/0f/73/16/zapekanka_kartofelnaya_s_tikvoi-343433.jpg)
![Кукурузная каша с тыквой](https://img.povar.ru/mobile/95/d0/13/b5/kukuruznaya_kasha_s_tikvoi-167637.jpg)
![Картофельное пюре с тыквой](https://img.povar.ru/mobile/62/28/28/c4/kartofelnoe_piure_s_tikvoi-172330.jpg)