20 мин

Стейки из тыквы

Стейки из тыквы - идеальное блюдо для ужина. Оно не слишком калорийное, быстро готовится и подается как самостоятельно, так и в дуэте с запеченным или отварным мясом, колбасными изделиями, курицей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 400 грамм
Соль 4 щепотки
Масло растительное 50 мл

Калорийность

123 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Тыкву выбирайте удлиненную, мускатную - у такого сорта кожура срезается легче и семена находятся в самом конце плода.

Шаг 2

Тыкву очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте пластами не более 0,5 см. толщиной. Если нарежете пласты чуть толще - они не прожарятся.

Шаг 3

Прогрейте на сковороде гриль или на гриле растительное масло, выложите в него тыквенную нарезку. Обжарьте с каждой стороны до румяных подпалин примерно 2-3 минуты, затем переверните на другую сторону. Обжарьте такое же количество времени.

Шаг 4

Застелите тарелку бумажной салфеткой и выложите на нее поджаренные стейки из тыквы, обжарьте следующие таким же образом.

Шаг 5

Готовое блюдо слегка остудите, присыпьте солью, молотыми сушеными травами, измельченной зеленью и подайте к столу теплым вместе со сметаной любой жирности.

Видео рецепт "Стейки из тыквы"

Оценить рецепт

4.7 6

Похожие рецепты

Тыква на гриле

Тыква Винный уксус Сахар Оливковое масло Чеснок Соль Мята Петрушка

Запечённые овощи — это отличный гарнир для большинства горячих блюд. Вам стоит лишь выбрать подходящие, а само приготовление будет простым. Только подберите подходящие ароматные приправы. Учитесь!

30 мин

4.5

Шницели из тыквы

Тыква Сухари Растительное масло Майонез Сметана Чеснок Яйцо Мускатный орех Зелень Соль Перец черный молотый

Шницели из тыквы можно подать на завтрак, как гарнир или самостоятельное блюдо. Готовятся быстро и просто, а получается нежно и вкусно. Всем любителям тыквы непременно рекомендую попробовать!

30 мин

–

2.3

–

Пармиджана из тыквы

Тыква очищенная Моцарелла Пармезан тертый Масло оливковое Мука пшеничная Соль Перец черный молотый

Пармиджана из тыквы готовится быстро и легко. Получается второе блюдо с насыщенным вкусом, ароматной и тягучей золотистой корочкой. Смотрите пошаговые инструкции, как приготовить это блюдо.

50 мин

–

3.6

–

Жареная тыква

Кукурузный крахмал Майонез Лимонный сок Чеснок Порошок чили Соль Черный молотый перец Тыква Растительное масло

Думаете, что из тыквы можно сделать только кашу, суп или запечь ее с медом? Расскажу об одной из вариаций, как приготовить жареную тыкву, что подаю в качестве закуски с острым и пряным соусом.

20 мин

–

5.0

–

Печеная тыква

Тыква Сахар Сахарная пудра

Печеная тыква готовится всего-то полчаса. Ничего сложного нет, а удовольствие гарантировано! А если заинтересовать печеной тыквой детишек, то и они будут уплетать эту сладость за обе щеки!

30 мин

–

4.2

113

Сливочная тыква с фрикадельками

Тыква Картофель Фарш индюшиный Сливки 10% Масло растительное Уцхо-сунели Лук Яйцо Розмарин Соль Перец черный молотый Петрушка

Тыква - яркий и полезный овощ, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Рекомендую рецепт, как приготовить сливочную тыкву с фрикадельками. Вкусно, сытно и просто!

1 ч.

5.0

–

Тыква жареная на сковороде

Тыква Лук репчатый Масло растительное Паприка молотая Прованские травы Соль Черный перец

Полезная и вкусная тыква жареная на сковороде еще не раз появится на вашем обеденном столе. Ведь блюдо получается ярким, ароматным и очень полезным.

40 мин

4.5

117

Жаркое с тыквой

Курица Тыква Бульон куриный Вино белое сухое Масло растительное Лимонный сок Масло сливочное Чеснок Паприка молотая Синий лук Картофель Лавровый лист Веточки тимьяна Соль, перец

На семейный воскресный ужин мне захотелось приготовить яркое и ароматное жаркое - из курицы с тыквой и картофелем. Вышло просто чудесно! Сочное мясо со сладкими картофелем и тыквой и острым чесноком.

4 ч.

–

3.8

128