25 мин

Мясо с тыквой

На обед или ужин можно подать запеченное мясо с тыквой, блюдо получится сытным и очень вкусным. Тыква подарит мясу легкую сладость, поэтому добавляйте немного больше соли.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 400 грамм
Свинина 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло 30 мл
Соль 3 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка
Лавровый лист 2-3 штук

Калорийность

140 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Промойте мясо в воде, срежьте жилы и пленки. Тыкву очистите от кожуры, промойте в воде. Нарежьте мясо и тыкву средними кубиками.

Шаг 3

Прогрейте масло в сковороде, выложите в него нарезку свинины и обжарьте примерно 5-8 минут на умеренном нагреве до румяности. Мясо сначала выпустит сок, затем начнет поджариваться.

Шаг 4

Затем выложите тыквенную нарезку и обжарьте примерно 3-5 минут.

Шаг 5

Посолите, поперчите, и добавьте лавровые листья.

Шаг 6

Очистите репчатый лук, нарежьте полукольцами и добавьте в емкость. Перемешайте и обжарьте еще 3 минуты, затем накройте емкость крышкой и пропарьте все на минимальном нагреве примерно 5 минут до готовности мяса и тыквы.

Шаг 7

Выключите нагрев и оставьте мясо с тыквой на 5 минут под крышкой.

Шаг 8

Выложите приготовленное блюдо на тарелку и подайте к столу горячим.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Тыква, тушенная со свининой

Свинина Тыква Вода Лук Морковь Растительное масло Специи Соль Перец

Попробуйте приготовить тыкву, тушёную со свининой по этому рецепту. Сочетание идеальное! Мясо получается нежнейшее и сочное, а ароматная тыква прекрасно его дополняет.

1 ч.

5.0

132

Свинина с тыквой

Свинина Тыква Бульон Грибы Сливки 20% Вино белое Чеснок Мука Паприка молотая Тимьян Соль Лук репчатый

Смотрите, что я сегодня приготовила на ужин — свинину с тыквой и грибами! Блюдо очень и очень вкусное, сытное и наваристое благодаря тыкве, которая в процессе приготовления превращается в пюре.

1 ч.

5.0

–

Говядина с тыквой

Говядина Тыква Сливочное масло Лимон Зелень свежая Соль, перец

Сочетание говядины с тыквой - поразительно удачное. Я в это не верил, пока сам не приготовил. Говядина получается удивительно нежная, а тыква прекрасно оттеняет ее вкус.

2 ч.

–

3.7

138

Мясо в тыквенном соусе

Свинина Тыква Масло растительное Сметана Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный

Кто сказал, что мясо и тыква не сочетаются? Да они просто созданы друг для друга! Мясо в соусе из тыквы получается нежным, сочным и ярким. А за счет подливки его можно подавать с любым гарниром.

55 мин

–

5.0

208

Тыква с мясом в мультиварке

Свинина Тыква Растительное масло Майонез Чеснок Розмарин Лук Соль Перец черный молотый

Очень люблю сочетание тыквы и мяса. Блюдо по этому рецепту, благодаря мультиварке, получается нежное, вкусное и ароматное. Любителям тыквы непременно понравится!

2 ч.

–

4.3

184

Говядина с тыквой в духовке

Говядина Тыква Вода Масло растительное Аджика сухая Петрушка Соль Перец черный

Говядина и тыква просто созданы друг для друга, прекрасно дополняя вкусы. Поэтому предлагаю приготовить их на обед, а чтобы долго не возиться, воспользоваться духовкой и фольгой. Берите на заметку!

2 ч.

–

4.5

103

Шумуш с тыквой и мясом

Тесто слоеное Мясо Тыква Лук Яйцо Соль Специи

Шумуш — это греческий пирог из мяса в сочетании со сладкой тыквой. Начинка в слоеном нежном тесте просто тает во рту! Это очень вкусно, непременно попробуйте!

1 ч.

–

4.4

176

Свинина, тушеная с тыквой и лисичками

Свинина Лисички Тыква Вино белое сухое Сливки 20% Чеснок Лук репчатый Специи

Отличное, сытное блюдо для ужина. Тыква настолько универсальный овощ, что с её помощью можно приготовить огромное количество блюд. И мясные блюда не исключение!

1 ч.

–

5.0

122

Мясо в тыкве в духовке

Тыква Говядина Масло растительное Базилик Петрушка Паприка сладкая Уцхо-сунели Барбарис Лук Морковь Сельдерей Соль, перец

Рецепт мяса в тыкве в духовке - просто находка для дружеского застолья. Тыква производит фурор еще до того, как ее начнут пробовать. Тыква - королева стола! Если любите удивлять, то рецепт для вас.

2 ч.

–

3.5

181

Тыква с мясом в горшочках

Свинина Тыква Протертые томаты Растительное масло Чеснок Лук Тимьян Соль Перец Лавровый лист

Осень щедро дарит нам богатый урожай тыкв. Спелые сладкие тыквы — отличное решение осенних обедов или ужинов. Приготовьте тыкву с мясом в горшочках — быстро, просто и доступно. А уж вкусно-то как!

35 мин

–

3.9

–

Жаркое с тыквой

Курица Тыква Бульон куриный Вино белое сухое Масло растительное Лимонный сок Масло сливочное Чеснок Паприка молотая Картофель Лавровый лист Соль, перец Веточки тимьяна Синий лук

На семейный воскресный ужин мне захотелось приготовить яркое и ароматное жаркое - из курицы с тыквой и картофелем. Вышло просто чудесно! Сочное мясо со сладкими картофелем и тыквой и острым чесноком.

4 ч.

–

3.8

128