Тыква с мясом в мультиварке

Очень люблю сочетание тыквы и мяса. Блюдо по этому рецепту, благодаря мультиварке, получается нежное, вкусное и ароматное. Любителям тыквы непременно понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 400 Грамм
Тыква 400 Грамм
Лук 1 Штука
Розмарин 1 Чайная ложка
у меня сушеный
Майонез 1 Ст. ложка
Растительное масло 3 Ст. ложки
Чеснок 2 Зубчика
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

184 ккал

Калорийность

14 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте мясо кусочками.

Шаг 3

Добавьте майонез, соль, перец и перемешайте. Оставьте на 30 минут.

Шаг 4

Тыкву нарежьте кубиками, чуть меньше, чем кусочки мяса.

Шаг 5

Добавьте к тыкве нарезанный тонкими полукольцами лук, измельченный чеснок, розмарин, соль и 1 ст.л. растительного масла.

Шаг 6

В чашу мультиварки налейте масло, положите мясо и готовьте его на режиме "Жарка", периодически помешивая, до легкой румяной корочки. В процессе можно добавить немного воды. Затем добавьте тыкву.

Шаг 7

Готовьте на режиме "Выпечка" или "Тушение" 30 минут. Если мясо жесткое, то при необходимости можно продлить время. Но если готовить тыкву дольше 20-30 минут, то она может стать слишком мягкой. Если любите овощи в состоянии аль-денте, то учтите это и добавляйте тыкву только тогда, когда мясо будет почти готово.