Мясные котлеты с тыквой
Это простой и быстрый рецепт вкусных котлет с тыквой. Он прекрасно разнообразит ваше меню и порадует близких. Котлеты получаются очень вкусные, сочные, ароматные и аппетитные. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 грамм
- Тыква 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 штука желток
- Батон 2 ломтика
- Молоко 100 мл
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
- Панировочные сухари 150 грамм
- Масло растительное По вкусу для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Батон поломайте на маленькие кусочки, замочите в молоке.
Шаг 3
Мясо прокрутите на мясорубке вместе с луком и батоном.
Шаг 4
Тыкву почистите, натрите на крупкой тёрке.
Шаг 5
Соедените фарш с тыквой и желтком.
Шаг 6
Добавьте чеснок, соль, специи для фарша.
Шаг 7
Хорошо вымешайте фарш.
Шаг 8
Сформируйте котлеты, каждую обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 9
В разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла обжарьте котлеты.
Шаг 10
Обжаривайте котлеты на среднем огне до готовности и румяной корочки.
Шаг 11
Нежные, сочные, ароматные мясные котлеты с тыквой готовы.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мясные котлеты с тыквой"
Оценить рецепт
5.0
9
Совет от повара:
Можнь взять готовый фарш, время приготовления сократится.Похожие рецепты
Куриные котлеты с тыквой
Фарш куриный
Тыква
Лук
Сыр
Яйцо
Сметана
Сухари
Специи
Мука для панировки
Аппетитные котлетки из нежного куриного мяса и сочной и яркой тыквы с сыром в золотистой панировке - блюдо, от которого невозможно отказаться! Смотрим рецепт приготовления куриных котлет с тыквой.
Котлеты по-гавайски
Куриное филе
Сыр
Масло растительное
Крахмал
Майонез
Чеснок
Ананасы
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Котлеты по-гавайски всегда получаются очень сытными, сочными и вкусными. Готовить их просто, а подать к столу можно не только на ужин, но и на праздничный стол. Берите на заметку!
Рубленые котлеты из индейки и тыквы в духовке
Филе индейки
Тыква
Сметана
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Чеснок
Петрушка
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Рубленые котлеты в популярности немного уступают котлетам из фарша. Но это не умаляет их достоинств. Кусочки натурального мяса индейки в сочетании с луком, тыквой, яйцами создают отличную гамму вкуса.
Котлеты с тыквой и овсяными хлопьями
Фарш
Тыква
Овсяные хлопья
Соль
Лук репчатый
Черный перец
Я люблю добавлять в мясные котлеты овощи. Выходит и сочнее, и экономнее. Вместо хлеба часто кладу овсяные хлопья. Попробуйте и вы такой вариант!
Биточки с тыквой под красным луковым соусом
Фарш мясной
Тыква
Рис
Томатная паста
Смалец
Овсяные хлопья
Зелень
Тыква
Чеснок
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Почему бы не разнообразить обычные мясные биточки другими составляющими? Сегодня я решила добавить к мясу тыкву и овсяные хлопья. А запекать наши биточки будем вместе с вкуснейшим соусом.
Фарш с тыквой
Баранина (мякоть)
Тыква
Зира (кумин)
Лук репчатый
Яйцо
Соль, перец
Попробуйте придать любимому блюду из фарша немного новый вкус - добавьте в фарш тыкву. Непривычный для нас фарш с тыквой является классикой в Средней Азии, там его добавляют в манты и другие блюда.
Котлеты из тыквы с картофелем
Окара
Морковь
Тыква
Майонез
Сухари панировочные
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Перец черный
Овощные котлеты — это одно из любимых блюд во многих семьях. Особенно оно актуально там, где люди не употребляют в пищу продукты животного происхождения или просто придерживаются поста.
Котлеты из тыквы и манки
Тыква
Картофель
Манка
Сухари панировочные
Соль
Паприка
Карри порошок
Черный молотый перец
Чеснок сушеный
Лук сушеный
Перец острый молотый
Рецепт постных котлет из тыквы и манки. Они получаются нежными, сочными, хорошо насыщают. Котлеты готовятся без яиц, в качестве скрепляющего элемента работает манка.
Котлеты из тыквы
Тыква
Пиво
Лук
Болгарский перец
Пучок петрушки
Укроп
Специи
"Ну что такое овощные котлеты?" - могут подумать некоторые. Попробуйте оригинальный рецепт котлет из тыквы, чтобы понять - они могут быть весьма интересны, если в них добавить пиво!
Свинина с тыквой
Свинина
Тыква
Бульон
Грибы
Сливки 20%
Вино белое
Чеснок
Мука
Паприка молотая
Лук репчатый
Тимьян
Соль
Смотрите, что я сегодня приготовила на ужин — свинину с тыквой и грибами! Блюдо очень и очень вкусное, сытное и наваристое благодаря тыкве, которая в процессе приготовления превращается в пюре.
Сливочная тыква с фрикадельками
Тыква
Картофель
Фарш индюшиный
Сливки 10%
Масло растительное
Уцхо-сунели
Лук
Яйцо
Петрушка
Розмарин
Соль
Перец черный молотый
Тыква - яркий и полезный овощ, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Рекомендую рецепт, как приготовить сливочную тыкву с фрикадельками. Вкусно, сытно и просто!
Котлетки с секретом "Любимые"
Фарш
Молоко
Хлеб
Лук репчатый
Картофель
Яйцо
Соль, перец
Когда я впервые дала попробовать эти котлетки своему мужу, он даже не догадался, что в их составе есть что-то, кроме привычных фарша, хлеба и яиц. Но он отметил, что котлетки получились очень сочными.