Куриные котлеты с тыквой
45 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Куриные котлеты с тыквой

Аппетитные котлетки из нежного куриного мяса и сочной и яркой тыквы с сыром в золотистой панировке - блюдо, от которого невозможно отказаться! Смотрим рецепт приготовления куриных котлет с тыквой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш куриный 500 Грамм
  • Тыква 200 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Сухари 2 Ст. ложки
  • Мука для панировки По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Тыкву помойте, почистите и натрите на мелкой терке (можете измельчить в блендере). Сыр тоже натрите на терке. В миске перемешайте куриный фарш, яйцо, добавьте тыкву, сыр, сметану, мелко порезанный лук. Я еще добавляю разные специи, сушеную зелень в частности. Все перемешайте.

Тыкву помойте, почистите и натрите на мелкой терке (можете измельчить в блендере). Сыр тоже натрите на терке. В миске перемешайте куриный фарш, яйцо, добавьте тыкву, сыр, сметану, мелко порезанный лук. Я еще добавляю разные специи, сушеную зелень в частности. Все перемешайте.

Шаг 2

Добавьте сухари молотые, посолите по вкусу. Консистенция должна быть плотной, чтобы котлеты не развалились при жарке.

Добавьте сухари молотые, посолите по вкусу. Консистенция должна быть плотной, чтобы котлеты не развалились при жарке.

Шаг 3

Разогрейте сковороду, налейте немного масла. Котлеты формируйте мокрыми руками, не делайте их слишком большими. Обжаривайте по паре минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Разогрейте сковороду, налейте немного масла. Котлеты формируйте мокрыми руками, не делайте их слишком большими. Обжаривайте по паре минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Шаг 4

Вот такие румяные котлетки получились.

Вот такие румяные котлетки получились.

Шаг 5

Подавать готовые куриные котлеты с тыквой можете с овощами и легким гарниром. Приятного аппетита!

Подавать готовые куриные котлеты с тыквой можете с овощами и легким гарниром. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Куриные котлеты с тыквой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×