Куриные биточки с цукини и овощами
Сегодня мы приготовим правильное и полезное блюдо, которое идеально дополнит любой гарнир — куриные биточки с цукини и овощами. Получается очень вкусно, сочно и нежно. Обязательно пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 400 Грамм
- Цукини 150 Грамм
- Цветная капуста 100 Грамм
- Морковь 80 Грамм
- Лук 70 Грамм
- Чеснок 5 Грамм
- Куриные яйца 1 Штука
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/aa/1f/63/85/kurinie_bitochki_s_cukini_i_ovoshami-735623.jpg)
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
![Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте крупно.](https://img.povar.ru/mobile/7e/72/05/fa/kurinie_bitochki_s_cukini_i_ovoshami-735624.jpg)
Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте крупно.
Шаг 3
![Цукини нарежьте продолговатыми кусочками. Очистите лук и нарежьте его дольками, также очистите чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/3c/0f/00/57/kurinie_bitochki_s_cukini_i_ovoshami-735625.jpg)
Цукини нарежьте продолговатыми кусочками. Очистите лук и нарежьте его дольками, также очистите чеснок.
Шаг 4
![Очистите морковь и нарежьте ее полосками. Также подготовьте цветную капусту.](https://img.povar.ru/mobile/7a/7a/83/6f/kurinie_bitochki_s_cukini_i_ovoshami-735626.jpg)
Очистите морковь и нарежьте ее полосками. Также подготовьте цветную капусту.
Шаг 5
![Все ингредиенты пропустите на мясорубке со средней решеткой.](https://img.povar.ru/mobile/04/f6/e2/99/kurinie_bitochki_s_cukini_i_ovoshami-735627.jpg)
Все ингредиенты пропустите на мясорубке со средней решеткой.
Шаг 6
![Добавьте к фаршу куриное яйцо.](https://img.povar.ru/mobile/a9/8c/f3/51/kurinie_bitochki_s_cukini_i_ovoshami-735628.jpg)
Добавьте к фаршу куриное яйцо.
Шаг 7
![Добавьте пшеничную муку, соль и перец по вкусу. Перемешайте все.](https://img.povar.ru/mobile/a5/08/92/00/kurinie_bitochki_s_cukini_i_ovoshami-735629.jpg)
Добавьте пшеничную муку, соль и перец по вкусу. Перемешайте все.
Шаг 8
![Получается густоватый фарш. Сформируйте из фарша небольшие биточки.](https://img.povar.ru/mobile/04/96/ed/c6/kurinie_bitochki_s_cukini_i_ovoshami-735631.jpg)
Получается густоватый фарш. Сформируйте из фарша небольшие биточки.
Шаг 9
![Выложите биточки в сковороду, влейте 120-150 мл. горячей воды.](https://img.povar.ru/mobile/d0/4a/11/26/kurinie_bitochki_s_cukini_i_ovoshami-735632.jpg)
Выложите биточки в сковороду, влейте 120-150 мл. горячей воды.
Шаг 10
![Тушите биточки под крышкой 35-40 минут.](https://img.povar.ru/mobile/33/26/48/20/kurinie_bitochki_s_cukini_i_ovoshami-735634.jpg)
Тушите биточки под крышкой 35-40 минут.
Шаг 11
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/2c/d4/85/05/kurinie_bitochki_s_cukini_i_ovoshami-735635.jpg)
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Диетические куриные котлеты на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/b2/4d/3e/7e/dieticheskie_kurinie_kotleti_na_skovorode-686232.jpg)
![Куриные котлеты на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/af/3b/14/38/kurinie_kotleti_na_skovorode-287577.jpg)
![Быстрые куриные котлеты](https://img.povar.ru/mobile/02/bf/f3/f0/bistrie_kurinie_kotleti-198790.jpg)
![Куриные котлеты с рисом](https://img.povar.ru/mobile/35/7e/94/fa/kurinie_kotleti_s_risom-166820.jpg)
![Венские котлеты из курицы](https://img.povar.ru/mobile/b0/d5/39/39/venskie_kotleti_iz_kurici-142304.jpg)