Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе
1 ч.
3

Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе

Если вы любите котлеты и предпочитаете готовить их максимально правильно и вкусно, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе. Это бесподобно вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш куриный 400 грамм
  • Кабачки 1 штука
  • Куриные яйца 1 штука
  • Мука пшеничная 2-3 ст. ложек
  • Сливки 200 мл 20% жирности
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Паприка По вкусу
  • Чеснок По вкусу

Калорийность

125 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Куриный фарш переложите в миску, добавьте специи.

Шаг 3

Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите жидкость.

Шаг 4

Переложите кабачок в фарш, добавьте яйцо.

Шаг 5

Перемешайте все и всыпьте ложку муки.

Шаг 6

Снова перемешайте ингредиенты.

Шаг 7

Сформируйте котлеты и жарьте их на растительном масле, по 3 минуты с каждой стороны.

Шаг 8

Влейте в сковороду сливки.

Шаг 9

Тушите котлеты 15 минут на слабом огне. После подавайте к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3
Abroksa
27.08.2021 02:41
Неожиданно, но получилось очень вкусно. Только я жарила на топленом масле, т.к. не люблю смешивать растительные и животные жиры и не добавляла сливки потому что и так очень жирно получается.

Похожие рецепты

Куриные котлеты со сливками
Куриное филе Сливки 10% Сухари панировочные Подсолнечное масло Масло сливочное Чеснок Соль Сухой базилик Лук репчатый Яйцо
Куриные котлеты со сливками получаются нежными, сочными внутри и хрустящими снаружи. Сливочное масло и сливки придают блюду эту нежность и легкую молочную нотку.
1 ч.
5.0
177
Котлеты в сливочном соусе
Фарш свино-говяжий Молоко Сливки 30% Панировочные сухари Мука Хлеб пшеничный Чеснок Яйца Мускатный орех Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый
Уверена, что узнав, как приготовить котлеты в сливочном соусе, вы не раз прибегнете к рецепту этого вкусного блюда. Сочные, мягкие, ароматные - эти котлеты вполне достойны праздничного стола!
1 ч.
3.8
×