Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе

Если вы любите котлеты и предпочитаете готовить их максимально правильно и вкусно, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе. Это бесподобно вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш куриный 400 Грамм
Кабачки 1 Штука
Куриные яйца 1 Штука
Мука пшеничная 2-3 Ст. ложек
Сливки 200 Миллилитров
20% жирности
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Паприка По вкусу
Чеснок По вкусу

Количество порций

Калорийность

125 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Куриный фарш переложите в миску, добавьте специи.

Шаг 3

Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите жидкость.

Шаг 4

Переложите кабачок в фарш, добавьте яйцо.

Шаг 5

Перемешайте все и всыпьте ложку муки.

Шаг 6

Снова перемешайте ингредиенты.

Шаг 7

Сформируйте котлеты и жарьте их на растительном масле, по 3 минуты с каждой стороны.

Шаг 8

Влейте в сковороду сливки.

Шаг 9

Тушите котлеты 15 минут на слабом огне. После подавайте к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Abroksa

27.08.2021 02:41

Неожиданно, но получилось очень вкусно. Только я жарила на топленом масле, т.к. не люблю смешивать растительные и животные жиры и не добавляла сливки потому что и так очень жирно получается.