1 ч.

Куриные котлеты со сливками

Куриные котлеты со сливками получаются нежными, сочными внутри и хрустящими снаружи. Сливочное масло и сливки придают блюду эту нежность и легкую молочную нотку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 зубчика
Масло сливочное 30 грамм
Яйцо 1 штука
Сливки 10% 200 мл
Куриное филе 500 грамм
Сухой базилик 0,5 ч. ложки
Соль 1 ч. ложка
Подсолнечное масло 50 мл
Лук репчатый 1 штука
Сухари панировочные 50 грамм

Калорийность

177 ккал

Калорийность

4 г

Белки

19 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриное филе помойте. Лук и чеснок очистите, помойте. Пропустите через мясорубку филе, лук и чеснок.

Шаг 2

Сливки налейте в кастрюлю, добавьте сливочное масло.

Шаг 3

Растопите сливочное масло в сливках.

Шаг 4

Всыпьте панировочные сухари в сливки с маслом.

Шаг 5

Перемешайте сливки с маслом и сухарями.

Шаг 6

Добавьте сухари со сливками и маслом в куриное филе с луком и чесноком.

Шаг 7

Добавьте яйцо, соль и сухой базилик.

Шаг 8

Тщательно перемешайте фарш для котлет.

Шаг 9

Из приготовленного фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях или хлебных крошках. Выложите в сковороду с горячим рафинированным подсолнечным маслом.

Шаг 10

Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 11

Куриные котлеты со сливками готовы. Подавайте с любым гарниром, соленьями и овощами.

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Куриные биточки в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Лук Белый хлеб Молоко Сливочное масло Мука Чеснок Соль Специи

Биточки — это по сути всё те же котлеты, но чуть поменьше размером, повыше и круглой формы. Предлагаю сегодня приготовить куриные биточки в сливочном соусе. Получается нежно и очень вкусно!

45 мин

5.0

138

Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе

Фарш куриный Сливки Мука пшеничная Масло растительное Кабачки Куриные яйца Соль Перец Паприка Чеснок

Если вы любите котлеты и предпочитаете готовить их максимально правильно и вкусно, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе. Это бесподобно вкусно!

1 ч.

5.0

125

Куриные котлеты по-царски

Куриное филе Сливки Сливочный сыр Лук Твёрдый сыр Масло растительное Чеснок Яйца куриные Соль Перец

Сегодня готовим шикарные куриные котлеты по-царски, с добавлением сливочного и твердого сыра, тушеные в сливках. Это нечто очень вкусное, котлеты в таком исполнении полюбят все! Пробуйте!

50 мин

–

5.0

180

Котлеты в сливочном соусе

Фарш свино-говяжий Молоко Сливки 30% Панировочные сухари Мука Хлеб пшеничный Чеснок Яйца Мускатный орех Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Уверена, что узнав, как приготовить котлеты в сливочном соусе, вы не раз прибегнете к рецепту этого вкусного блюда. Сочные, мягкие, ароматные - эти котлеты вполне достойны праздничного стола!

1 ч.

–

3.8

–

Котлеты нежные из куриного филе

Куриное филе Панировочные сухари Молоко или сливки 10% Репчатый лук Соль и перец Растительное масло

Вкусные котлеты совершенно без хлеба. Куриные котлеты получаются мягкие, нежные, к ним подойдет любой соус.

20 мин

4.0

–

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Белый батон Мука пшеничная Лук репчатый Соль

Предлагаю вашему вниманию простое, нежное и очень вкусное диетическое блюдо — куриные фрикадельки в сливочном соусе. Подавайте их с отварным картофелем, лапшой, любой кашей и овощами.

50 мин

–

4.5

121

Нежные куриные шарики в сливочном соусе

Куриная грудка Сливки Твёрдый сыр Лук Чеснок Яйцо

Куриные шарики в сливочном соусе я уже давно готовлю к праздникам. Это блюдо всегда прекрасно. И без того нежные и ароматные шарики становятся еще более нежными благодаря сливочному соусу. Пробуйте!

1 ч.

4.9

133

Сочные сливочно-куриные крокеты

Молоко Куриная грудка Масло растительное Сыр колбасный Панировочные сухари Масло сливочное Мука Чесночный порошок Лук репчатый Соль, перец Мускатный орех Яйца

Сочные сливочно-куриные крокеты — вкусная закуска, которая прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для будничного. Крокеты можно подать друзьям, которые забежали на пятничные посиделки.

1 ч.

4.8

–