Нежные куриные шарики в сливочном соусе
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Нежные куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе я уже давно готовлю к праздникам. Это блюдо всегда прекрасно. И без того нежные и ароматные шарики становятся еще более нежными благодаря сливочному соусу. Пробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 500 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Чеснок По вкусу
  • Сливки 200 Грамм
  • Твердый сыр 100 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чтобы удобно было резать, я заранее слегка подморозила куриное филе.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чтобы удобно было резать, я заранее слегка подморозила куриное филе.

Шаг 2

Куриное филе порежьте мелким кубиком, можно также измельчить с помощью кухонного комбайна.

Куриное филе порежьте мелким кубиком, можно также измельчить с помощью кухонного комбайна.

Шаг 3

Луковицу мелко порубите. Если вы измельчаете куриную грудку в кухонном комбайне, то вместе с ней измельчите и луковицу.

Луковицу мелко порубите. Если вы измельчаете куриную грудку в кухонном комбайне, то вместе с ней измельчите и луковицу.

Шаг 4

Смешайте курицу с луком и яйцом. Посолите и поперчите по вкусу.

Смешайте курицу с луком и яйцом. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Из полученной массы сформируйте шарики. Если они будут распадаться и не будут держать форму, то добавьте немного муки. Шарики выложите в небольшие формочки для запекания. Количество шариков в формочке зависит от ее размера. В мои формочки влезет 4 таких шарика. Формочки отправьте в духовку на 15-20 минут (температура 180 градусов).

Из полученной массы сформируйте шарики. Если они будут распадаться и не будут держать форму, то добавьте немного муки. Шарики выложите в небольшие формочки для запекания. Количество шариков в формочке зависит от ее размера. В мои формочки влезет 4 таких шарика. Формочки отправьте в духовку на 15-20 минут (температура 180 градусов).

Шаг 6

Сыр натрите на крупной терке. Смешайте сыр со сливками и чесноком. Перемешайте.

Сыр натрите на крупной терке. Смешайте сыр со сливками и чесноком. Перемешайте.

Шаг 7

Залейте куриные шарики подготовленным соусом и снова отправьте в духовку еще на 15-20 минут при той же температуре. Куриные шарики в сливочном соусе готовы. Подавайте горячими, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Залейте куриные шарики подготовленным соусом и снова отправьте в духовку еще на 15-20 минут при той же температуре. Куриные шарики в сливочном соусе готовы. Подавайте горячими, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Нежные куриные шарики в сливочном соусе"


Комментарии к рецепту

Диана
05.10.2018 21:40
Я еще добавила карри, очень хорошо сочетается с курицей! Это очень вкусно, нежно и ароматно! Обязательно попробуйте! Теперь это одно из любимых блюд в меню семейных обедов!
Дарина
16.07.2018 08:20
Супер, легко, вкусно! Смели за присест под салатик овощной. Спасибо!!
Ника
30.09.2017 20:40
Вкусные котлетки получились, соус нежный!
Oksanafka
05.08.2017 21:50
Как же захотелось отведать эту вкуснятину. Забираю с удовольствием рецепт: простой и доступный! Спасибо!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×