Куриные тефтели в молочном соусе
1 ч.
4

Куриные тефтели в молочном соусе

Глубина вкуса эти мясных шариков раскрывается в правильно приготовленной подливе. Хочу поделиться рецептом, как приготовить куриные тефтели в молочном соусе. Очень нежные, мягкие, со сливочным вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриный фарш 700-800 грамм
  • Молоко 500 мл
  • Мука 1 ст. ложка
  • Плавленый сырок 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Батон 1-2 штук
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло сливочное 30 грамм
  • Соль, специи, лаврушка По вкусу
  • Масло растительное 3 ст. ложки

Калорийность

152 ккал

Калорийность

10 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Кусочки батона замочите в воде на несколько минут. Затем измельчите его в блендере вместе с луком.

Шаг 2

2. Отправьте хлебный фарш к мясному, перемешайте, добавьте любимые специи, соль, перец.

Шаг 3

3. Плавленный сырок нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4

4. На сковороду налейте оливкового масла и добавьте кусочек сливочного. Отправьте ложку муки и перемешайте.

Шаг 5

5. Затем сразу влейте молоко, отправьте плавленный сыр, соль и базилик. Помешивайте 5-10 минут, пока готовится соус.

Шаг 6

6. Влажными руками сформируйте небольшие шарики и поместите их в соус. Тушите тефтели под закрытой крышкой 30-40 минут на медленном огне. В конце добавьте лавровый лист.

Шаг 7

7. Украсьте тефтели зеленью и подавайте.

Видео рецепт "Куриные тефтели в молочном соусе"

Видео рецепт Куриные тефтели в молочном соусе
Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Куриные тефтели с подливкой
Вода Лук Рис круглый Томатная паста Растительное масло рафинированное Яйцо Мука пшеничная Чеснок Соль Перец черный молотый Лавровый лист Куриная грудка крупная
Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!
1 ч.
4
4.8
–
Куриные тефтели с кабачками в белом соусе
Куриное филе Молоко Батон Подсолнечное масло Сливочное масло Соль Лук репчатый Кабачок Морковь
Куриные тефтели с кабачками – нежное, вкусное, диетическое блюдо в замечательном соусе с кремовой консистенцией. Оно хорошо подойдет и для детского питания.
1 ч. 20 мин
–
5.0
76
Куриные тефтели для детей
Фарш куриный Сметана Морковь Рис отварной Зелень Масло растительное Томатный сок Специи
Решила поделиться с вами простым рецептом куриных тефтелей для детей. Такие тефтели получаются нежными и сочными, очень нравятся деткам. Так что если не знаете, чем порадовать малыша - приготовьте их!
40 мин
–
4.2
–
Тефтели из куриного фарша с рисом
Куриное филе Рис Сметана Мука Подсолнечное масло Лук репчатый Соль Морковь Базилик сушеный
Тефтели из куриного фарша с рисом — блюдо, которое можно рекомендовать для диетического и детского питания. Нежные, сочные тефтели в сметанном соусе. Подойдет любой гарнир.
1 ч.
–
4.5
137
Куриные тефтели под сливочным соусом
Куриное филе Сливки Сыр твердый Лук репчатый Молоко Чеснок Булочка Соль Перец Зелень
Отличное блюдо, которое непременно украсит ваш стол. Мясо получается нежным и сочным, а сливочный соус ароматным. Рекомендуется подавать с любым гарниром и свежими овощами. Попробуйте - это вкусно!
1 ч.
–
4.5
–
Тефтели куриные в сметанном соусе
Куриное филе Сметана Молоко Мука Томатная паста Растительное масло Чеснок Луковица Соль Перец Морковь Специи
В поисках вкусного и простого в приготовлении основного блюда? Тогда попробуйте сделать тефтели куриные в сметанном соусе в домашних условиях - аппетитные, сочные, настоящее объедение.
1 ч.
–
4.6
–
Тефтели в томатно-сливочном соусе
Фарш мясной Сливки Вода Рис Томатная паста Мука Чеснок Лук Яйцо Соль Черный молотый перец
Рецепт приготовления тефтелей знает практически каждая хозяйка. Я хочу рассказать, как приготовить тефтели в томатно-сливочном соусе. Аппетитное и нежное блюдо понравится и детям, и взрослым.
1 ч.
8
5.0
176
Куриные тефтели без риса
Куриный фарш Масло растительное Томатная паста Лук репчатый Морковь Яйцо Смесь сухих пряных трав Соль Черный молотый перец
Тефтели — это блюдо, которое в одинаковой степени любят и взрослые, и дети. Готовят их из самого разного мяса, но самый, на мой взгляд, оптимальный вариант — это тефтели из куриного фарша.
1 ч.
–
4.6
165
Тефтели в белом соусе
Фарш Сливочное масло Сливки Панировочные сухари Сметана Белое сухое вино Мука Оливковое масло Луковица Яйцо Соль Перец Специи Свежая зелень
Чтобы побаловать себя вкусным и сытным мясным блюдом вовсе не нужно готовить что-то сложное. Предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт тефтелей в белом соусе со сливками.
1 ч.
–
4.1
286
Тефтели с рисом как в детском саду
Фарш мясной Рис отваренный Мука пшеничная Сметанa Подсолнечное масло Томатная паста Лук репчатый Яйцo Соль
Все, кому довелось ходить в детский сад, наверняка помнят нежные, вкусные тефтели с рисом. Давайте их приготовим, вспоминая вкус беззаботного, далекого, счастливого детства. Берите на заметку!
1 ч.
–
4.9
232
Тефтели как в столовой
Фарш Молоко Рис Мука Сметана Сливочное масло Хлеб Томатная паста Растительное масло Соль Перец Лук репчатый
Если у вас возникает ностальгия по советским тефтелям, именно таким, как раньше подавали во всех столовых, этот рецепт для вас. Берите на заметку!
50 мин
4
4.5
–
Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе
Куриное филе Сливки Рис Сыр Растительное масло Лук Соль Специи
Тефтели — это блюдо, которое никогда не приедается. Каждый раз их можно приготовить как-то иначе. Сегодня поделюсь, как можно вкусно сделать куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе.
1 ч. 20 мин
–
5.0
169
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×