Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе

1 ч. 20 мин

10

Оксана Ч.

Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе

Тефтели — это блюдо, которое никогда не приедается. Каждый раз их можно приготовить как-то иначе. Сегодня поделюсь, как можно вкусно сделать куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 300 грамм у меня грудка
Рис 70 грамм
Сливки 200 мл
Сыр 50 грамм
Лук 1 штука
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Растительное масло 30 мл

Калорийность

169 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе нарежьте кусочками и измельчите при помощи мясорубки или блендера.

Куриное филе нарежьте кусочками и измельчите при помощи мясорубки или блендера.

Шаг 3

Рис отварите до полуготовности, промойте и добавьте к фаршу. Добавьте сюда же тёртый на крупной тёрке лук, соль и специи по вкусу.

Рис отварите до полуготовности, промойте и добавьте к фаршу. Добавьте сюда же тёртый на крупной тёрке лук, соль и специи по вкусу.

Шаг 4

Хорошо перемешайте.

Хорошо перемешайте.

Шаг 5

Сформируйте из фарша тефтели и обжарьте их на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.

Сформируйте из фарша тефтели и обжарьте их на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 6

Отдельно соедините сливки и тёртый сыр. Посолите и поперчите по вкусу.

Отдельно соедините сливки и тёртый сыр. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7

Переложите тефтели в жаропрочную форму и полейте приготовленным сливочно-сырным соусом. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.

Переложите тефтели в жаропрочную форму и полейте приготовленным сливочно-сырным соусом. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.

Шаг 8

Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе готовы. Приятного аппетита!

Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе"

Видео рецепт Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

Готовые тефтели лучше подавать к столу в горячем виде, присыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты

Куриные тефтели под сливочным соусом

Сливки Куриное филе Сыр твердый Лук репчатый Молоко Чеснок Зелень Соль Перец Булочка

Отличное блюдо, которое непременно украсит ваш стол. Мясо получается нежным и сочным, а сливочный соус ароматным. Рекомендуется подавать с любым гарниром и свежими овощами. Попробуйте - это вкусно!

1 ч.

4.5

–

Куриные тефтели

Куриное филе или фарш Рис отварной Кипяток Мука для панировки Растительное масло Репчатый лук Специи

Приготовить блюдо из курицы может каждый. Чаще всего это или мясо кусочками или котлеты. Я предлагаю сделать тефтели из курицы, точнее — из куриного филе. Получается очень вкусно!

40 мин

5.0

–

Куриные тефтели в сливочном соусе

Фарш куриный Молоко Хлеб белый Укроп Мука Масло сливочное Лук Соль

Вашему вниманию рецепт приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе, - на диво сочные, нежные и вкусные, а к тому же еще и малокалорийные и экономные. Словом, оригинально и универсально - советую!

40 мин

3.7

–

Тефтели со сливками в духовке

Фарш Сливки Рис вареный Сыр твердый Яйца Специи

Рецепт приготовления тефтелей со сливками в духовке вам придется по душе! Вкус получается очень изысканным и утонченным, так еще и готовится блюдо просто и быстро! Никто не останется голодным!

40 мин

4.2

214

Нежные куриные шарики в сливочном соусе

Куриная грудка Сливки Твёрдый сыр Лук Яйцо Чеснок

Куриные шарики в сливочном соусе я уже давно готовлю к праздникам. Это блюдо всегда прекрасно. И без того нежные и ароматные шарики становятся еще более нежными благодаря сливочному соусу. Пробуйте!

1 ч.

4.9

133

Куриные тефтели в сметанном соусе

Куриное филе Сливки 10% или молоко Рис Мука пшеничная Сметана Молоко Лук репчатый Соль, специи Растительное масло

Давайте вместе с нами приготовим куриные тефтели в сметанном соусе по данному рецепту. Вам должен понравиться результат. Готовится все быстро, и тефтели получаются очень нежными.

1 ч.

3.9

–

Тефтели в сырном соусе

Сметана Рис Сыр твердый Филе судака Лук репчатый Морковь Яйца Масло растительное Соль и перец

Очень вкусные рыбные тефтели в сырном соусе. Сырно-сметанный соус придает блюду необыкновенную нежность и сытность. Рыбные тефтели хорошо сочетаются с картофельным гарниром и овощами.

1 ч.

5.0

240

Диетические тефтели из куриного фарша

Фарш куриный Томатный сок Рис Лук Морковь Яйцо Соль и специи

Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели не нужно.

1 ч.

4.3

–

Куриные тефтели с грибами

Куриное филе Шампиньоны Лук зеленый Молоко Батон Сметана Специи Мука для панировки Зелень

Такие куриные тефтели с грибами в домашних условиях готовятся быстро и просто, зато на вкус они просто невероятно вкусные! Мы их не просто жарим, а еще и тушим в оригинальном соусе. Рекомендую!

40 мин

4.5

–

Тефтели в соусе "Кефтедес"

Говяжий фарш Помидоры Зелень Хлеб Томатная паста Чеснок Луковица Желток Соль и специи Растительное масло

В качестве разнообразия традиционных мясных блюд хочу предложить повторить в домашних условиях этот рецепт. Вашему вниманию представляю пошаговый процесс, как приготовить тефтели в соусе "Кефтедес".

1 ч. 45 мин

5.0

–

Ежики в сливочном соусе

Фарш Бульон куриный или вода Рис Сливки 30% Масло сливочное Вода Мука Чеснок Лук Яйцо Соль, перец Морковь Лук

Ежики в сливочном соусе отлично подойдут для детского и диетического питания. Ежики - те же тефтели, только в них добавляем сырой рис и поэтому, когда рис готовится, он вылезает их мясного шарика.

1 ч.

4.8

–

Куриные тефтели для детей

Фарш куриный Сметана Морковь Рис отварной Зелень Масло растительное Томатный сок Специи

Решила поделиться с вами простым рецептом куриных тефтелей для детей. Такие тефтели получаются нежными и сочными, очень нравятся деткам. Так что если не знаете, чем порадовать малыша - приготовьте их!

40 мин

4.2

–

×