1 ч.

Куриные тефтели без риса

Тефтели — это блюдо, которое в одинаковой степени любят и взрослые, и дети. Готовят их из самого разного мяса, но самый, на мой взгляд, оптимальный вариант — это тефтели из куриного фарша.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриный фарш 500 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Яйцо 1 штука
Масло растительное 3 ст. ложки
Смесь сухих пряных трав 1 щепотка базилик, орегано, шалфей и т.д.
Соль 1 щепотка
Черный молотый перец 1 щепотка
Томатная паста 1 ст. ложка

Калорийность

165 ккал

Калорийность

11 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Добавьте в куриный фарш яйцо, соль, черный молотый перец, смесь пряных трав, половинку мелко нарезанного лука, хорошо вымешайте до однородности.

Шаг 3

Сформируйте из фарша тефтели и слегка обжарьте их на растительном масле со всех сторон.

Шаг 4

Переложите обжаренные тефтели на тарелку.

Шаг 5

Выложите в сковороду в которой обжаривались тефтели, лук и морковь и слегка обжарьте их.

Шаг 6

Добавьте в сковороду томатную пасту и продолжайте обжаривать 2-3 минуты.

Шаг 7

Влейте в сковороду куриный бульон или просто кипяток, проварите несколько минут, посолите по вкусу.

Шаг 8

Выложите в получившийся соус тефтели, накройте крышкой.

Шаг 9

Тушите тефтели до полной готовности, примерно 30 минут.

Шаг 10

Подавайте куриные тефтели с любым гарниром, который нравится, особенно хороши они с картофельным пюре, с рисом или с макаронами. По-домашнему вкусное блюдо, от которого ваши домашние точно не откажутся.

Оценить рецепт

4.6 5

Похожие рецепты

Тефтели без риса в мультиварке

Фарш из индейки Лук Манка Растительное масло Яйцо Томатная паста Чеснок Мука Специи

Для любителей мяса существует масса рецептов и вот один из них. Чтобы тефтели без риса в мультиварке получились сочными, мягкими и нежными есть один секрет. Какой - я расскажу в самом рецепте.

1 ч.

–

5.0

197

Тефтели с овсяными хлопьями

Сок томатный Сметана Овсяные хлопья Куриное филе Соль Луковица Перец

Хочу предложить вам на пробу вкусные куриные тефтели с овсяными хлопьями в томатно-сметанном соусе. Если вы в поиске идеи для обеда или ужина, запоминайте рецепт и повторите дома!

1 ч.

–

4.4

–

Тефтели куриные в сметанном соусе

Куриное филе Сметана Молоко Мука Томатная паста Растительное масло Чеснок Луковица Соль Перец Морковь Специи

В поисках вкусного и простого в приготовлении основного блюда? Тогда попробуйте сделать тефтели куриные в сметанном соусе в домашних условиях - аппетитные, сочные, настоящее объедение.

1 ч.

–

4.6

–

Диетические тефтели из куриного фарша

Фарш куриный Томатный сок Рис Лук Морковь Яйцо Соль и специи

Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели не нужно.

1 ч.

–

4.3

–

Куриные тефтели в сливочном соусе

Фарш куриный Молоко Хлеб белый Укроп Мука Масло сливочное Лук Соль

Вашему вниманию рецепт приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе, - на диво сочные, нежные и вкусные, а к тому же еще и малокалорийные и экономные. Словом, оригинально и универсально - советую!

40 мин

–

3.7

–

Куриные тефтели в молочном соусе

Куриный фарш Молоко Масло растительное Масло сливочное Мука Чеснок Плавленый сырок Лук Батон Соль, специи, лаврушка

Глубина вкуса эти мясных шариков раскрывается в правильно приготовленной подливе. Хочу поделиться рецептом, как приготовить куриные тефтели в молочном соусе. Очень нежные, мягкие, со сливочным вкусом.

1 ч.

–

5.0

152

Куриные тефтели с кабачками в белом соусе

Куриное филе Молоко Батон Подсолнечное масло Сливочное масло Соль Лук репчатый Кабачок Морковь

Куриные тефтели с кабачками – нежное, вкусное, диетическое блюдо в замечательном соусе с кремовой консистенцией. Оно хорошо подойдет и для детского питания.

1 ч. 20 мин

–

5.0

Куриные тефтели с подливкой

Вода Рис круглый Томатная паста Растительное масло рафинированное Мука пшеничная Чеснок Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Лавровый лист Куриная грудка крупная

Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!

1 ч.

4.8

–