Куриные тефтели на пару

55 мин

6

Куриные тефтели на пару

Куриные тефтели, приготовленные на пару – это прекрасное диетическое блюдо, которое восхитит Вас своими вкусовыми качествами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 400-500 грамм
Рис 70 грамм
Лук репчатый 1 штука
Яйцо 1 штука
Сметана 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

133 ккал

Калорийность

3 г

Белки

15 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1) Тщательно промываем куриное филе, затем измельчаем его в блендере или с помощью мясорубки.

1) Тщательно промываем куриное филе, затем измельчаем его в блендере или с помощью мясорубки.

Шаг 2

2) С луком поступаем тем же образом (можно также потереть его на мелкой терке), перемешиваем с куриным фаршем.

2) С луком поступаем тем же образом (можно также потереть его на мелкой терке), перемешиваем с куриным фаршем.

Шаг 3

3) Далее добавляем в фарш рис, снова хорошенько перемешиваем.

3) Далее добавляем в фарш рис, снова хорошенько перемешиваем.

Шаг 4

4) Вбиваем в миску с фаршем яйцо, солим и перчим. В очередной раз перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

4) Вбиваем в миску с фаршем яйцо, солим и перчим. В очередной раз перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 5

5) Заключительный ингредиент – сметана. Она сделает наши тефтели более мягкими и сочными. Кладем в фарш сметану и еще разок перемешиваем.

5) Заключительный ингредиент – сметана. Она сделает наши тефтели более мягкими и сочными. Кладем в фарш сметану и еще разок перемешиваем.

Шаг 6

6) Теперь формируем из получившегося фарша тефтели средней величины и выкладываем в пароварку. Если у Вас нет пароварки – не беда! Выложите тефтельки на обычное сито и поставьте его на кастрюлю. Тефтели на пару готовятся примерно 40 минут.

6) Теперь формируем из получившегося фарша тефтели средней величины и выкладываем в пароварку. Если у Вас нет пароварки – не беда! Выложите тефтельки на обычное сито и поставьте его на кастрюлю. Тефтели на пару готовятся примерно 40 минут.

Шаг 7

7) Куриные тефтели на пару готовы! Подаем к столу с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

7) Куриные тефтели на пару готовы! Подаем к столу с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриные тефтели на пару"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Куриные тефтели на пару

Оценить рецепт

4.6 12

Antares АВТОР

07.10.2013 18:47

Это дело практики, научитесь ;) Рада, что тефтельки Вам понравились!)))

Валя

07.10.2013 10:15

Попробовала слепить таких же ёжиков, как у вас, вышло не очень красиво:) Но я буду учиться и стараться:) А тефтели на пару вкусные;)

Похожие рецепты

Диетические тефтели на пару

Куриное филе Лук Молоко Батон Яйцо Зелень, специи

Диета - не повод отказаться от мяса. К тому же, мясные блюда тоже могут быть диетическими. По такому случаю как раз и рецепт диетических тефтелей на пару подойдет.

1 ч.

5.0

–

Тефтели в мультиварке на пару

Мясо Вода Рис Растительное масло Чеснок Луковица Соль Перец Лавровый лист

Если вы хотите побаловать себя и свою семьи вкусным и полезным блюдом, приготовьте тефтели в мультиварке на пару в домашних условиях. Это просто, довольно быстро и очень аппетитно.

1 ч.

5.0

–

Паровые тефтели в мультиварке

Мясной фарш Рис Яйцо Соль Лук репчатый Перец Мультистакан воды

Тефтели, приготовленные на пару – это не только вкусно, но и полезно! Любители здорового питания наверняка оценят этот рецепт по достоинству!

55 мин

4.4

–

Тефтели в пароварке

Куриное филе Рис басмати Сливочное масло Растительное масло Лук репчатый Специи Специи

Рецепт приготовления тефтелей в пароварке для любителей диетической и полезной пищи. Такие тефтели получаются нежирными, так что их можно есть, не беспокоясь о своем здоровье.

3 ч.

4.0

233

Тефтели с рисом в мультиварке

Фарш Рис Томатная паста Растительное масло Сметана Чеснок Морковь Соль Луковица Перец

Довольно простое и экономичное блюдо, которое с легкостью можно доверить приготовить кухонной техники - эти сочные и вкусные куриные тефтели с рисом в мультиварке.

1 ч. 30 мин

3.8

237

Куриные тефтели без риса

Куриный фарш Масло растительное Томатная паста Морковь Яйцо Соль Лук репчатый Черный молотый перец Смесь сухих пряных трав

Тефтели — это блюдо, которое в одинаковой степени любят и взрослые, и дети. Готовят их из самого разного мяса, но самый, на мой взгляд, оптимальный вариант — это тефтели из куриного фарша.

1 ч.

4.6

165

Диетические тефтели в мультиварке

Говядина Горошек замороженный Рис Томатный соус Панировочные сухари Сахар Луковица Яйцо Соль, перец, специи Морковь

Если вы отдаете предпочтение не только вкусным, но и полезным блюдам, тогда возьмите на заметку этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить диетические тефтели в мультиварке.

1 ч.

5.0

–

Диетические тефтели из куриного фарша

Фарш куриный Томатный сок Рис Лук Морковь Яйцо Соль и специи

Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели не нужно.

1 ч.

4.3

–

Куриные тефтели для детей

Фарш куриный Сметана Морковь Рис отварной Зелень Масло растительное Томатный сок Специи

Решила поделиться с вами простым рецептом куриных тефтелей для детей. Такие тефтели получаются нежными и сочными, очень нравятся деткам. Так что если не знаете, чем порадовать малыша - приготовьте их!

40 мин

4.2

–

Куриные тефтели в молочном соусе

Куриный фарш Молоко Масло растительное Масло сливочное Мука Чеснок Лук Плавленый сырок Батон Соль, специи, лаврушка

Глубина вкуса эти мясных шариков раскрывается в правильно приготовленной подливе. Хочу поделиться рецептом, как приготовить куриные тефтели в молочном соусе. Очень нежные, мягкие, со сливочным вкусом.

1 ч.

5.0

152

Куриные биточки на пару

Куриное филе Творог Яйцо Кунжут Соль, перец

Перед вами вариант приготовление диетических биточков из куриного мяса. Готовится блюдо на пару, есть биточки можно как в горячем, так и в охлажденном виде.

1 ч.

5.0

122

Куриные котлеты на пару

Куриное филе Молоко Хлеб белый Масло растительное Зелень свежая Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый Соль

Котлеты, сделанные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными, а поскольку мы приготовим их на пару и из диетического куриного мяса, то они к тому же будут низкокалорийными и полезными.

1 ч.

4.3

–

×