Диетические тефтели в мультиварке
Если вы отдаете предпочтение не только вкусным, но и полезным блюдам, тогда возьмите на заметку этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить диетические тефтели в мультиварке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1 кг
- Луковица 1-2 штук + 1 в соус
- Панировочные сухари 2-3 ст. ложек
- Горошек замороженный 200 грамм по желанию
- Рис 1 стакан + 3 стакана воды для варки
- Яйцо 1 штука
- Соль, перец, специи По вкусу
- Морковь 1 штука
- Сахар 1 ч. ложка
- Томатный соус 1 стакан или кетчуп
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом сварите рис. Очень удобно делать это в той же мультиварке.
Шаг 2
2. Мясо вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. Я рекомендую использовать говядину, но вкусно получится и с курочкой.
Шаг 3
3. Очистите и пропустите через мясорубку лук. По вкусу можно добавить чеснок.
Шаг 4
4. Добавьте в фарш немного панировочных сухарей.
Шаг 5
5. Вбейте яйцо.
Шаг 6
6. Посолите, добавьте специи по вкусу. Все как следует перемешайте.
Шаг 7
7. Выложите в фарш горошек и рис.
Шаг 8
8. Еще раз тщательно перемешайте.
Шаг 9
9. Из полученной массы сформируйте вот такие шарики.
Шаг 10
10. Очистите и измельчите луковицу.
Шаг 11
11. Очистите и брусочками нарежьте морковь.
Шаг 12
12. Выложите овощи в чашу мультиварки. Влейте томатный соус или кетчуп и добавьте водички. Посолите и поперчите, добавьте любимые специи. В соус выложите тефтели и установите режим "Тушение" на полчаса.
Шаг 13
13. Вот такие аппетитные диетические тефтели без масла и лишнего жира в мультиварке у нас получились.
Видео рецепт "Диетические тефтели в мультиварке"
Похожие рецепты
