Тефтели с подливкой в мультиварке
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Dashuta

Тефтели с подливкой в мультиварке

Еще один отличный рецепт для тех, у кого есть мультиварка. Я предлагаю вам приготовить на ужин безумно вкусные тефтели с ароматной подливкой в мультиварке, а гарнир вы можете выбрать сами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш мясной 500 Грамм
  • Рис 0,5 Стакана
  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Лук репчатый 2 Штуки
    1 - в фарш, 1 - в зажарку
  • Морковь 1 Штука
  • Паста томатная 1 Ст. ложка
  • Мука 1 Ст. ложка
  • Сметана 1 Ст. ложка
  • Масло растительное По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Вы можете сделать фарш самостоятельно, а можете использовать уже готовый магазинный. Выкладываем его в миску, добавляем рис и яйцо. Репчатый лук можете мелко нарезать и добавить к фаршу, а можете перекрутить его в мясорубке, тогда кусочки лука не будут попадаться в готовых тефтелях. Теперь добавляем соль и молотый перец, тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

Вы можете сделать фарш самостоятельно, а можете использовать уже готовый магазинный. Выкладываем его в миску, добавляем рис и яйцо. Репчатый лук можете мелко нарезать и добавить к фаршу, а можете перекрутить его в мясорубке, тогда кусочки лука не будут попадаться в готовых тефтелях. Теперь добавляем соль и молотый перец, тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

Шаг 2

Измельчаем вторую луковицу, морковь трем на крупной терке. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем на нем лук и морковку в режиме "Жарка", время 15 минут. Добавляем муку, хорошенько перемешиваем, а затем выкладываем ложку томатной пасты.

Измельчаем вторую луковицу, морковь трем на крупной терке. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем на нем лук и морковку в режиме "Жарка", время 15 минут. Добавляем муку, хорошенько перемешиваем, а затем выкладываем ложку томатной пасты.

Шаг 3

Хорошенько все перемешиваем и жарим все вместе еще несколько минут.

Хорошенько все перемешиваем и жарим все вместе еще несколько минут.

Шаг 4

Теперь добавляем ложку сметаны, перемешиваем и начинаем лепить из фарша аккуратные тефтельки, выкладываем их в мультиварку. Заливаем содержимое мультиварки кипяченой водой так, чтобы жидкость накрывала тефтели почти полностью.

Теперь добавляем ложку сметаны, перемешиваем и начинаем лепить из фарша аккуратные тефтельки, выкладываем их в мультиварку. Заливаем содержимое мультиварки кипяченой водой так, чтобы жидкость накрывала тефтели почти полностью.

Шаг 5

Закрываем крышку, ставим режим "Тушение" и время 40 минут.

Закрываем крышку, ставим режим "Тушение" и время 40 минут.

Шаг 6

Через 10 минут после начала приготовления откройте крышку, посолите и поперчите подливу, можете добавить лавровый лист или перец горошком. Затем закройте крышку, пусть мультиварка работает. Когда тефтели будут готовы, она подаст сигнал. Приятного всем аппетита!

Через 10 минут после начала приготовления откройте крышку, посолите и поперчите подливу, можете добавить лавровый лист или перец горошком. Затем закройте крышку, пусть мультиварка работает. Когда тефтели будут готовы, она подаст сигнал. Приятного всем аппетита!

Похожий видео рецепт "Тефтели с подливкой в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ирина Бантыш
12.05.2019 13:46
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Подливка удалась
06.10.2016 19:02
А воду добавлять холодную или горячую?
15.11.2014 21:09
Спасибо за рецепт, очень вкусные тефтельки получились!!! А главное, очень вкусная подливка, которая у меня не получалась!!! :biggrin:
16.10.2014 17:23
А рис предварительно нужно отваривать?
24.06.2014 23:24
:cool:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×