30 мин

Тефтели с овощами в мультиварке

Мультиварка значительно облегчает жизнь современным хозяйкам. Разные режимы, отсрочка старта и прочие прелести. И привычные блюда, любимые в семье, выходят в мультиварке отлично!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш смешанный 800 грамм
Батон 1 ломтик
Лук репчатый 1 штука
Лук-порей 2 штуки зеленая часть
Сельдерей черешковый 2 штуки стебля
Тыква 300 грамм
Кабачок 300 грамм
Сладкий перец 2 штуки
Чеснок 4-5 зубчиков
Помидоры черри 15 штук
Помидоры 3 штуки обычные
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте фарш с мелкорубленным репчатым луком, натертым батоном, солью и перцем. Тщательно вымесите смесь и отбейте о дно миски раз 10.

Шаг 3

Влажными руками разделите смесь на небольшие тефтели.

Шаг 4

Овощи очистите, нашинкуйте зелень порея и сладкие перцы соломкой, остальные овощи нарежьте некрупными кубиками. Чеснок крупно порубите. Черри разрежьте пополам. Обычные помидоры пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.

Шаг 5

В режиме жарка обжарьте тефтели на масле с двух сторон. Выложите на тарелку.

Шаг 6

В чашу выложите овощи, кроме помидоров, и обжарьте 5 минут.

Шаг 7

Добавьте половинки черри, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 8

Верните в чашу тефтели.

Шаг 9

Полейте все измельченными помидорами. Переведите мультиварку в режим "Тушение" на 10 минут.

Шаг 10

Разложите тефтели с овощами по тарелкам.

Шаг 11

Можно подавать к столу.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 7

Похожие рецепты

Тефтели с подливкой в мультиварке

Фарш мясной Лук репчатый Морковь Рис Яйцо куриное Томатная паста Мука Сметана Масло растительное Соль Перец черный молотый

Еще один отличный рецепт для тех, у кого есть мультиварка. Я предлагаю вам приготовить на ужин безумно вкусные тефтели с ароматной подливкой в мультиварке, а гарнир вы можете выбрать сами.

1 ч.

4.6

–

Тефтели в мультиварке на пару

Мясо Вода Рис Растительное масло Чеснок Луковица Соль Перец Лавровый лист

Если вы хотите побаловать себя и свою семьи вкусным и полезным блюдом, приготовьте тефтели в мультиварке на пару в домашних условиях. Это просто, довольно быстро и очень аппетитно.

1 ч.

5.0

–

Диетические тефтели в мультиварке

Говядина Горошек замороженный Рис Томатный соус Панировочные сухари Сахар Луковица Яйцо Соль, перец, специи Морковь

Если вы отдаете предпочтение не только вкусным, но и полезным блюдам, тогда возьмите на заметку этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить диетические тефтели в мультиварке.

1 ч.

–

5.0

–

Фарш с овощами в мультиварке

Говяжий фарш Молоко Сыр твердый Масло подсолнечное Мука пшеничная Масло сливочное Чеснок Баклажаны Лук репчатый Перец черный Соль Помидоры Яйца куриные Соль

Сегодня мы перенесемся в одну из таверн Греции и попробуем приготовить фарш с овощами по мотивам греческого национального блюда, ну а поскольку времени не всегда хватает, будем готовить в мультиварке.

1 ч.

–

4.5

148