Тефтели, тушенные с овощами
Эти тефтели, тушенные с овощами в домашних условиях, подойдут для тех случаев, когда накормить нужно целую ватагу, а продуктов у вас не так уж и много. Выход есть - это очень демократичный рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 1 кг
- Хлеб 100 грамм
- Лук 3 штуки
- Яйцо 1 штука
- Перец 1 штука
- Морковь 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Специи По вкусу
- Яйца 1-2 штук варёные, по желанию можно добавить к овощам
- Спаржевая фасоль По вкусу можно добавить по желанию
Калорийность
63 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Из фарша, 2 луковиц, яйца и размоченного хлеба смешаем однородную массу. Добавим специи, перемешаем ещё раз. Дальше лепим маленькие шарики, обваливаем их в муке и обжариваем со всех сторон.
Шаг 2
2. Оставшиеся овощи моем, чистим, нарезаем поизвольно. Сначала немного обжарим на растительном масле, а затем заливаем небольшим количеством воды и тушим до готовности. Можно добавить специи и немного белого вина по вкусу. Я ещё очень люблю в общую массу добавлять порубленные вареные яйца и спаржевую фасоль, но это по желанию.
Шаг 3
3. И вот теперь подаем тефтели, полив овощным соусом! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тефтели, тушенные с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Овощное рагу с тефтелями
Капуста белокочанная
Картофель
Свинина
Вода
Сладкий перец
Морковь
Масло растительное
Лук репчатый
Томатная паста
Специи
Вкусное и сытное овощное рагу с тефтелями готовится просто и без хлопот. Используйте для этого мясной фарш, картофель, капусту, помидоры, лук и морковку. Берите на заметку рецепт!
Тефтели тушеные
Фарш
Рис отварной
Яйцо
Лук
Перец
Помидоры
Морковь
Специи
Такой простой рецепт тефтелей тушеных может менятся, как вам хочется - если нет помидор, добавьте томатную пасту, не любите кабачки - добавьте баклажан... Словом, универсальное и вкусное блюдо!
Тефтели с капустой
Куриное филе
Вода
Капуста белокочанная
Томатная паста
Сметана
Мука пшеничная
Масло подсолнечное рафинированное
Чеснок
Укроп свежий
Сахар
Смесь итальянских трав
Морковь
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый
Хочу поделиться супер-рецептом от моей бабушки! Тефтели с капустой - блюдо моего детства. Попробуйте! Это правда вкусно и полезно, и детям нравится!
Куриные тефтели с кабачками в белом соусе
Куриное филе
Молоко
Батон
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Соль
Лук репчатый
Кабачок
Морковь
Куриные тефтели с кабачками – нежное, вкусное, диетическое блюдо в замечательном соусе с кремовой консистенцией. Оно хорошо подойдет и для детского питания.
Индюшиные тефтели с рисом и перцем в томатном соусе
Фарш индюшиный
Томаты
Рис круглый
Масло оливковое
Смесь пряных трав
Лук зеленый
Лук репчатый
Перец сладкий
Все любят тефтельки! Особенно, если они легкие, нежирные, сочные и очень вкусные! А как приготовить именно такие тефтельки, я вам расскажу сегодня!
Тефтели с кабачками
Фарш
Томатная паста
Кабачки
Яйцо
Лук
Морковь
Специи
Кабачок в этом рецепте приготовления тефтелей с кабачками поможет даже самый сухой и жесткий фарш превратить в изысканно-нежное кушанье для настоящих гурманов! Прекрасно дополнит ваш гарнир!
Овощные тефтели
Вода
Просо
Кале
Чеснок
Масло оливковое
Паприка копченая
Перец красный хлопьями
Морская соль
Кабачок
Сидите на диете или просто правильно питаетесь? Вне зависимости от ответа, посмотрите, как приготовить овощные тефтели, они вам понравятся! Вкусные, сытные, при этом низкокалорийные и полезные!
Тефтели в томатном соусе (вегетарианские)
Баклажаны
Консервированная фасоль
Панировочные сухари
Петрушка
Чеснок
Лук
Соль
Перец
Сахар
Помидоры
Иногда хочется порадовать себя тефтелями, но в то же время не отходить от вегетарианского питания. Именно для такого случая я расскажу, как приготовить тефтели в томатном соусе (вегетарианские)!
Тефтели в томатном соусе на сковороде
Куриное филе
Белый батон
Мука
Томатная паста
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный молотый
Тефтели наряду с котлетами очень популярное второе блюдо для взрослых и детей. Для их приготовления берут любой фарш из одного или двух видов мяса. Готовим тефтели в томатном соусе на сковороде.
Тефтели в томате
Фарш
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Мука
Яйцо
Луковица
Соль и перец
В качестве сытного и вкусного горячего блюда рекомендую взять на заметку отличный способ, как приготовить тефтели в томате. Сочные и аппетитные, они чудесно подойдут к любому гарниру или салату.
Тефтели в соусе "Кефтедес"
Говяжий фарш
Помидоры
Зелень
Хлеб
Томатная паста
Чеснок
Луковица
Желток
Соль и специи
Растительное масло
В качестве разнообразия традиционных мясных блюд хочу предложить повторить в домашних условиях этот рецепт. Вашему вниманию представляю пошаговый процесс, как приготовить тефтели в соусе "Кефтедес".
Греческие тефтели с кабачками
Свиной фарш
Томатная паста
Чеснок
Кабачок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Лук
Эти тефтели получаются настолько вкусными, что их смело можно приготовить не только в будний день, но и на праздничный стол. Подавать их нужно обязательно в горячем виде.