Тефтели с кабачками
Кабачок в этом рецепте приготовления тефтелей с кабачками поможет даже самый сухой и жесткий фарш превратить в изысканно-нежное кушанье для настоящих гурманов! Прекрасно дополнит ваш гарнир!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Кабачки 3 штуки
- Яйцо 1 штука
- Фарш 500 грамм
- Томатная паста 70 грамм
- Специи По вкусу
Калорийность
79 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Кабачки и лук измельчаем в блендере или трем на терке. Половину кабачков добавим к фаршу. Сюда же - половину всего лука, яйцо и специи по вкусу.
Шаг 2
2. Оставшиеся овощи тушим в томатной пасте до готовности. Специи - по вкусу.
Шаг 3
3. Из фарша формируем тефтели, обжарим на растительном масле, и подаем, полив соусом! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тефтели с кабачками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
9
Похожие рецепты
Греческие тефтели с кабачками
Свиной фарш
Кабачок
Лук
Яйцо
Томатная паста
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Эти тефтели получаются настолько вкусными, что их смело можно приготовить не только в будний день, но и на праздничный стол. Подавать их нужно обязательно в горячем виде.
Куриные тефтели с кабачками в белом соусе
Куриное филе
Молоко
Батон
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Соль
Лук репчатый
Кабачок
Морковь
Куриные тефтели с кабачками – нежное, вкусное, диетическое блюдо в замечательном соусе с кремовой консистенцией. Оно хорошо подойдет и для детского питания.
Лодочка с фрикадельками
Фарш
Твёрдый сыр
Петрушка
Панировочные сухари
Сметана
Растительное масло
Молодой кабачок
Яйцо
Черный молотый перец
Соль
Чесночный порошок
Перед таким простым, но оригинальным блюдом не устоят даже дети. Лодочка из кабачков наполнена фрикадельками. Отличная идея накормить сытно и полезно семью. Удивите своих домочадцев вкусным блюдом.
Митболы из цукини и индейки
Фарш
Цукини
Панировочные сухари
Фета
Оливковое масло
Чеснок
Лук-шалот
Яйцо
Тимьян свежий
Раньше я считала, что тефтели или митболы можно делать только фарша, добавляя разные приправы. Но уже несколько раз в составе появлялись неожиданные продукты. Так вышло и в этот раз. Смотрите!
Тефтели тушеные
Фарш
Рис отварной
Яйцо
Лук
Перец
Помидоры
Морковь
Специи
Такой простой рецепт тефтелей тушеных может менятся, как вам хочется - если нет помидор, добавьте томатную пасту, не любите кабачки - добавьте баклажан... Словом, универсальное и вкусное блюдо!
Тефтели, тушенные с овощами
Фарш
Хлеб
Лук
Морковь
Кабачок
Яйцо
Яйца
Специи
Спаржевая фасоль
Перец
Эти тефтели, тушенные с овощами в домашних условиях, подойдут для тех случаев, когда накормить нужно целую ватагу, а продуктов у вас не так уж и много. Выход есть - это очень демократичный рецепт!
Овощное рагу с тефтелями
Капуста белокочанная
Картофель
Свинина
Сладкий перец
Вода
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Томатная паста
Специи
Вкусное и сытное овощное рагу с тефтелями готовится просто и без хлопот. Используйте для этого мясной фарш, картофель, капусту, помидоры, лук и морковку. Берите на заметку рецепт!
Овощные тефтели
Вода
Просо
Кале
Чеснок
Масло оливковое
Паприка копченая
Перец красный хлопьями
Морская соль
Кабачок
Сидите на диете или просто правильно питаетесь? Вне зависимости от ответа, посмотрите, как приготовить овощные тефтели, они вам понравятся! Вкусные, сытные, при этом низкокалорийные и полезные!
Рагу из кабачков с фаршем
Кабачки
Фарш
Чеснок
Лук
Морковь
Помидоры
Специи
Перец
Хочу с вами поделиться очень простым рецептом рагу из кабачков с фаршем. Получается сытное и вкусное блюдо, которое можно есть отдельно, а можно подавать к мясу или гарнирам! Попробуйте!
Тефтели в томате
Фарш
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Мука
Яйцо
Луковица
Соль и перец
В качестве сытного и вкусного горячего блюда рекомендую взять на заметку отличный способ, как приготовить тефтели в томате. Сочные и аппетитные, они чудесно подойдут к любому гарниру или салату.
Тефтели в томатном соусе на сковороде
Куриное филе
Белый батон
Мука
Томатная паста
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Тефтели наряду с котлетами очень популярное второе блюдо для взрослых и детей. Для их приготовления берут любой фарш из одного или двух видов мяса. Готовим тефтели в томатном соусе на сковороде.
Овощное рагу с фрикадельками
Фарш мясной
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Помидор
Морковь
Болгарский перец
Баклажан
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Тмин
Если я не знаю, что сделать на ужин, то готовлю рагу. Люблю это горячее за то, что оно очень вариативно. Почти всегда можно подстроиться с блюдом под продукты, которые есть под рукой на кухне.