1 ч.

Лодочка с фрикадельками

Перед таким простым, но оригинальным блюдом не устоят даже дети. Лодочка из кабачков наполнена фрикадельками. Отличная идея накормить сытно и полезно семью. Удивите своих домочадцев вкусным блюдом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молодой кабачок 3 штуки небольшие
Фарш 300-400 грамм куриный, говяжий или свиной
Яйцо 1 штука
Твёрдый сыр 100 грамм
Панировочные сухари 1 ст. ложка
Сметана 1 ст. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка
Петрушка 1 пучок
Черный молотый перец 1-2 щепоток по вкусу
Соль 1-2 щепоток по вкусу
Чесночный порошок 1-2 щепоток по вкусу

Калорийность

98 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Добавляем в фарш соль, перец, чесночный порошок и яичный белок. Хорошо перемешиваем. Желток ложкой убираем и пока его не трогаем.

Шаг 2

Молодые кабачки хорошо моем и срезаем бочок. Ложкой удаляем семена и мякоть. Получилась лодочка.

Шаг 3

Из фарша делаем небольшие шарики, его необходимо обвалять в сухарях (или муке). Затем аккуратно положите фрикадельки в лодочку.

Шаг 4

В миске смешиваем желток, мелко порубленную петрушку, сыр, натертый на крупной терке, сметану, соль и перец. Перемешиваем до однородной массы.

Шаг 5

Этой смесью наполняем лодочки из кабачков. Выкладываем лодочки в смазанную растительным маслом чашу мультиварки.

Шаг 6

Включаем режим "Выпечка", ставим время 45 минут. Закрываем крышку и ждем сигнала об окончании готовки. Подавайте горячую лодочку с фрикадельками, украсив сметаной и зеленью.

Видео рецепт "Лодочка с фрикадельками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 6

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками и томатной пастой

Говядина Луковица Морковь Отварная свекла Яйцо Зелень Томатная паста Чеснок Соль Сахар Лавровый лист

Всем любителям первых блюд рекомендую попробовать этот интересный вариант, как приготовить суп с фрикадельками и томатной пастой. Сытный, ароматный и очень аппетитный. Обязательно повторите его дома.

40 мин

–

4.8

–

Вермишелевый суп с фрикадельками

Вода Картошка Фарш Вермишель Чеснок Лук Морковь Зеленый лук Растительное масло Лавровый лист Соль и перец

Предлагаю рецепт, как приготовить вермишелевый суп с фрикадельками. Это очень простое, легкое в приготовлении блюдо из доступных и недорогих продуктов. Его с радостью будут кушать и взрослые, и дети.

1 ч.

4.2

122

Суп с фрикадельками и вермишелью

Говяжий фарш Вермишель Овсянка Репчатый лук Яйцо Черный молотый перец Соль Специи Свежая зелень

Фрикадельки для этого супа я делаю из говяжьего фарша. Мясо, богатое железом. Так же, помимо вермишели, я добавляю овсянку. Попробуйте! Суп с фрикадельками и вермишелью очень вкусный.

1 ч.

–

3.4

238

Итальянский суп с фрикадельками

Говяжий фарш Капуста Петрушка Петрушка Оливковое масло Томатная паста Лимонный сок Чеснок Черный перец Соль Черный перец Соль Орегано Яйцо Тертый пармезан Лавровый лист

Суп с фрикадельками. Рецепт итальянских поваров.

2 ч.

–

4.3

191