Вермишелевый суп с фрикадельками
Предлагаю рецепт, как приготовить вермишелевый суп с фрикадельками. Это очень простое, легкое в приготовлении блюдо из доступных и недорогих продуктов. Его с радостью будут кушать и взрослые, и дети.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 300 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Фарш 200 Грамм
- Растительное масло По вкусу
- Соль и перец По вкусу
- Вермишель 3 Ст. ложки
- Лавровый лист 1 Штука
- Вода 3 Литра
- Чеснок 1 Зубчик
- Зеленый лук По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. В кастрюлю наливаем воду, ставим ее на огонь. Картошку чистим и моем, нарезаем небольшими кусочками. В закипевшую воду бросаем картошку, солим и перчим по вкусу. Как только закипело, убавляем огонь и варим до полной готовности.
Шаг 2
2. Морковку чистим и моем, трем на крупной терке, а небольшой кусочек оставляем для украшения. 1 луковицу чистим и моем, нарезаем её небольшими кубиками.
Шаг 3
3. В миску перекладываем фарш, на терке измельчаем вторую луковицу, солим. Формируем небольшие шарики и складываем их на тарелку.
Шаг 4
4. На сковороде с добавлением растительного масла обжариваем лук и морковку. Добавляем их в кастрюлю к готовому картофелю, оставшийся кусочек морковки нарезаем кружочками и добавляем в кастрюлю. Кладем вермишель и приготовленные фрикадельки. Приправляем лавровым листом, чесноком, варим еще 3-4 минуты, а затем выключаем.
Видео рецепт "Вермишелевый суп с фрикадельками"
![Видео рецепт Вермишелевый суп с фрикадельками](https://i.ytimg.com/vi/7T8_Ewc_wI8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/4b/06/05/01/90587.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/8c/ae/37/79/79934.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/b7/59/ec/86/74421.jpg)
Похожие рецепты
![Суп овощной с фрикадельками](https://img.povar.ru/mobile/04/f5/ea/00/sup_ovoshnoi_s_frikadelkami-504471.jpg)
![Диетический суп с сельдереем](https://img.povar.ru/mobile/33/a2/f3/b7/dieticheskii_sup_s_seldereem-493936.jpg)
![Вкусный суп с фрикадельками](https://img.povar.ru/mobile/44/e6/28/4d/vkusnii_sup_s_frikadelkami-402190.jpg)
![Фрикадельки из фарша в суп](https://img.povar.ru/mobile/85/d0/a8/81/frikadelki_iz_farsha_v_sup-338138.jpg)
![Томатный суп с куриными фрикадельками](https://img.povar.ru/mobile/4b/5a/67/6f/tomatnii_sup_s_kurinimi_frikadelkami-77047.jpg)
![Суп с фрикадельками и вермишелью](https://img.povar.ru/mobile/8d/96/89/74/sup_s_frikadelkami_i_vermisheliu-90466.jpg)