Суп (лапша с фрикадельками)

Не знаешь, как разнообразить привычный рацион? Я помогу тебе! Сегодня я расскажу, как приготовить суп (лапша с фрикадельками). Супчик получится очень сытным, вкусным и наваристым. Приступим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5-6 Штук
Фарш мясной 300 Грамм
Лапша 4-5 Ст. ложек
Соль 1 Ст. ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Вода 2 Литра
Морковь, репчатый лук по 1 Штук
Зелень (по вкусу) 1 Пучок

Количество порций

Шаг 1

Приготовление начинаем с подготовки основных ингредиентов.

Шаг 2

Из мясного фарша формируем фрикадельки.

Шаг 3

Фрикадельки укладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь.

Шаг 4

Овощи очищаем, лук мелко рубим, морковь натираем на терке и обжариваем их вместе на растительном масле до мягкости.

Шаг 5

Картофель очищаем и нарезаем на кусочки.

Шаг 6

Нарезаем мелко зелень.

Шаг 7

Отправляем в суп картофель и варим, затем добавляем вермишель. Варим 15 минут. Теперь добавляем в суп зажарку, зелень и соль, тщательно все перемешиваем.