Лапша с тефтелями
Предлагаю приготовить лапшу с тефтелями. Блюдо сытное и вкусное! Времени уйдет немного, а вот результат отличный! Прекрасное разнообразие домашнего меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лапша 200 грамм
- Фарш мясной 500 грамм
- Сметана 200 грамм
- Вода 300 мл
- Сыр 100 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 3 ст. ложки
- Растительное масло 50 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
254 ккал
Калорийность
11 г
Белки
17 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините фарш, нарезанный мелкими кубиками лук, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Лапшу отварите согласно инструкции на упаковке, слейте воду и заправьте маслом.
Шаг 4
Сформируйте из фарша тефтели, обваляйте их в муке и выложите на разогретую сковороду.
Шаг 5
Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 6
В глубокой миске соедините сметану, 1 ст.л. муки, пропущенный через пресс чеснок, воду, соль и перец по вкусу.
Шаг 7
Залейте тефтели сметанным соусом и тушите на небольшом огне под крышкой около 20 минут.
Шаг 8
Добавьте лапшу и тертый на мелкой терке сыр.
Шаг 9
Хорошо перемешайте и прогрейте пару минут. Лапша с тефтелями готова.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лапша с тефтелями"
Оценить рецепт
5.0
3
Natali
28.03.2019 11:31
Вкусно. И такой соус удачно подходит.
Оксана Ч. АВТОР
28.03.2019 19:42
Спасибо, Наташ!
Похожие рецепты
Суп с фрикадельками с лапшой
Вода
Фарш мясной (смешанный)
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лапша
Масло растительное
Соль
Смесь специй
Зелень
Суп с фрикадельками с лапшой — это незамысловатый и привычный для всех нас вариант обеда. Но это вовсе не означает, что он будет невкусным. Особенно любят этот суп детки. Его можно давать им на обед.
Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом
Мякоть свинины
Куриное филе
Белый батон
Подсолнечное масло
Томатная паста
Крахмал
Чеснок
Базилик сушеный
Карри
Морковь
Соль
Сахар
Лук репчатый
Перец черный молотый
Спагетти с тефтельками под томатным соусом — достаточно популярное, при этом простое, сытное, вкусное, диетическое блюдо. Но давайте сегодня немного отступим от диеты и добавим остроты в соус.
Спагетти с мясными фрикадельками в овощном соусе
Фарш из говядины
Спагетти
Чеснок
Соль
Специи
Лук репчатый
Перец сладкий
Помидоры
Перец горький
Данное блюдо под силу приготовить любой хозяйке, ведь все, что понадобится, это отварить спагетти и подготовить фрикадельки! Блюдо получается невероятно ароматным благодаря специям, овощам и мясу.
Спагетти с фрикадельками по-итальянски
Говяжий фарш
Соус "Маринара"
Спагетти
Оливковое масло
Рикотта
Панировочные сухари
Сыр "Пекорино"
Чеснок
Петрушка, веточка
Багет
Соль
Черный молотый перец
Что может быть оригинального в таком знакомом нам блюде, как макароны с фрикадельками? Но если мы обратимся к европейской кухне, то найдём несколько уникальных вариантов. Обязательно опробуйте этот!
Тефтели со спагетти
Говяжий фарш
Спагетти
Красное сухое вино
Батон
Сыр
Томатная паста
Чеснок
Лук
Лук
Помидоры
Яйцо
Соль
Соль, перец
Орегано и базилик
Чаще всего на гарнир к тефтелям готовят крупы или картофельное пюре. Но попробуйте тефтели в соусе вместе со спагетти. Получается невероятно вкусное блюдо. Готовится быстро и несложно.
Паста "Карбонара" от Джейми Оливера
Фарш
Паста лингвини
Бекон
Сливки
Пармезан
Петрушка
Масло оливковое
Яичные желтки
Соль, перец
Цедра лимона
Попробуйте приготовить сытную карбонару с пикантными фрикадельками по рецепту Джейми Оливера. Вкусный и красивый ужин вам обеспечен! Рекомендую рецепт, будет очень сытно, это я гарантирую :)
Лапша удон с фаршем рецепт
Фарш
Лапша удон
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Лук
Морковь
Болгарский перец
Соль
Перец
Лапша удон — своеобразный фастфуд японской кухни. Пшеничная лапша сочетается со множеством ингредиентов, впитывая их вкус и аромат, она вкусная, лёгкая и питательная, а готовится за считанные минуты.
Тефтели в соусе "Кефтедес"
Помидоры
Говяжий фарш
Зелень
Хлеб
Томатная паста
Чеснок
Растительное масло
Луковица
Желток
Соль и специи
В качестве разнообразия традиционных мясных блюд хочу предложить повторить в домашних условиях этот рецепт. Вашему вниманию представляю пошаговый процесс, как приготовить тефтели в соусе "Кефтедес".
Куриные тефтели в молочном соусе
Куриный фарш
Молоко
Масло растительное
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Лук
Плавленый сырок
Батон
Соль, специи, лаврушка
Глубина вкуса эти мясных шариков раскрывается в правильно приготовленной подливе. Хочу поделиться рецептом, как приготовить куриные тефтели в молочном соусе. Очень нежные, мягкие, со сливочным вкусом.
Лапша с соусом терияки
Яичная лапша
Курица жареная
Терияки соус
Стебли бамбука
Ростки фасоли
Лук зеленый
Масло растительное
Кунжутное масло
Морковь
Тем, кто любит простые блюда с лапшой в азиатском стиле, рекомендую посмотреть, как приготовить лапшу с соусом терияки. Готовить лапшу будем с курочкой и набором овощей. Будет вкусно!
Гречневая лапша с индейкой и овощами
Индейка
Лапша гречневая
Брокколи
Соус соевый
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок
Кунжут
Сахар
Морковь
Перец болгарский
Лук зеленый
Перец острый
Сегодня хочу предложить вам очень яркую, в меру пикантную гречневую лапшу с индейкой и овощами. Готовится она довольно быстро, угодит любому за вашим столом.
Лапша по-флотски
Фарш мясной
Лапша
Масло растительное
Луковица
Помидоры
Соль, перец
Настоящее блюдо смелых моряков. Обычно оно готовится из тушенки, но так как мы не на корабле, то используем фарш. Так лапша по-флотски получается еще вкуснее.