Суп с фрикадельками и картошкой
Отличное решение для того чтобы быстро приготовить суп к обеду. Такой суп с удовольствием съедят и взрослые, и детки. И хозяйка будет довольна - все накормлены, а она практически не устала :) Готовим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3-4 Штук
- Морковь 1 Штука
-
Фарш
300-400 Грамм
любой, но лучше смешанный - свинина и говядина - Зелень укропа, петрушки 20 Грамм
-
Соль
1 Чайная ложка
по вкусу - Лук репчатый 1 Штука
-
Специи
2 Щепотки
любые ваши любимые специи
Количество порций
Калорийность
127 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
Фарш для фрикаделек лучше провернуть пару раз через мясорубку.
Шаг 2
Очистить лук и морковь и измельчить их блендером.
Шаг 3
Смешать фарш с получившимся пюре из овощей и добавить щепотку соли. Тщательно перемешать и сформировать небольшие фрикадельки.
Шаг 4
Наливаем в кастрюлю примерно 2.5 литра воды, доводим до кипения и опускаем в кипящую воду фрикадельки.
Шаг 5
Чистим картошку, моем и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 6
Добавляем картошку в кастрюлю с фрикадельками, солим и добавляем специи и зелень. Варим до готовности картошки.
Видео рецепт "Суп с фрикадельками и картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
20
Комментарии к рецепту
Фрикаделька
05.04.2022 16:41
я тоже
Ольга Васильева
12.04.2016 12:32
и я ))
Лена Денисова
12.04.2016 09:58
Люблю когда много фрикаделек! =)
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Суп с фрикадельками и чечевицей
40 мин
Финский суп
30 мин
Грибной крем-суп с домашними гренками
20 мин
Фрикадельки из фарша в суп
1 ч. 0 мин
Картофельный суп-пюре с фрикадельками
45 мин
Суп с колобками из фарша
1 ч. 5 мин
Суп кюфта с фрикадельками
30 мин
Томатный суп с куриными фрикадельками