1 ч.

Суп с фрикадельками и клецками

Этот вкусный, оригинальный и простой рецепт супа с фрикадельками и клецками особенно уместен в случаях, когда долго варить бульон нет времени. Здесь же вы получите сытное первое блюдо очень быстро! :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 штуки
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Мука 200 грамм
Яйца 2 штуки 1 шт. - в фарш, 1 шт. - в клецки
Фарш 500 грамм
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Приправы По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

168 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Делаем клецки. Муку просеем, добавим яйцо, соль и 2-3 ст.ложки воды. Зелень мелко рубим, и домешиваем. Воду доливаем, пока тесто не начнет нормально лепиться.

Шаг 2

2. Лепим из теста небольшие шарики, и отправим их пока в холодильник, - чтобы лучше держали форму.

Шаг 3

3. В отдельной миске смешаем фарш, соль, перец, яйцо, и еще 1 ст. ложку муки.

Шаг 4

4. Лепим шарики из фарша. Лук, морковку и картофель моем, чистим, нарезаем.

Шаг 5

5. Теперь картофель отправляем вариться в подсоленной воде, а лук и морковку обжарим в растительном масле.

Шаг 6

6. Когда картофель будет почти готов, - загружаем к нему клецки, фрикадельки и зажарку со сковороды. Болгарский перец нарезаем, и добавляем для украшения. Суп приправляйте на свой вкус, и разливайте по тарелкам!

Видео рецепт "Суп с фрикадельками и клецками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 25

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками и помидорами

Вода кипяченая Болгарский перец Говяжий фарш Свиной фарш Помидор Картошка Морковь Луковица Масло растительное Рис Чеснок Соль Перец черный молотый и горошком Лавровый лист

Суп с фрикадельками любят и взрослые, и дети. Это блюдо для идеального обеда, которое остается вкусным и на следующий день. Суп получается ярким, ароматным и полезным. Добавим в него овощей.

2 ч.

4.5

–

Домашний суп с фрикадельками

Говядина Картофель Морковь Болгарский перец Соль Луковица Перец Лавровый лист

Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы.

30 мин

4.5

123

Суп с фрикадельками из говяжего фарша

Говяжий фарш Масло Рис Чеснок Соль Кумин Черный перец Луковица Яичный белок Картофель Морковь Зеленый перец Помидор Лавровый лист

Рецепт приготовления популярного русского супа с мясными шариками.

1 ч.

–

4.3

–

Суп с фрикадельками и рисом

Фарш Рис Масло растительное Лук Яйцо Картофель Морковь Зелень Соль Перец черный молотый

В этом подробном рецепте вы узнаете? как приготовить вкусный суп с фрикадельками и рисом. Я использовала смесь фаршей из свинины и говядины. Итак, смотрим...

1 ч. 50 мин

4.4

–

Суп с фрикадельками из фарша и колбасы

Постный говяжий фарш Белый рис Кукурузная мука Свиная колбаса Нарезанный свежий базилик Молоко Сушеный базилик Сушеный орегано Соль Чесночный порошок Молотый черный перец Молотый черный перец Нарезанный репчатый лук Банка говяжьего бульона Банка сальсы Банка очищенных и нарезанных помидоров Взбитые яйца

Рецепт приготовления супа с фрикадельками из фарша и колбасы. Очень вкусный и сытный суп.

2 ч. 20 мин

–

2.4

–