Суп с фрикадельками из фарша и колбасы
2 ч. 20 мин
8

Суп с фрикадельками из фарша и колбасы

Рецепт приготовления супа с фрикадельками из фарша и колбасы. Очень вкусный и сытный суп.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1/4 стакана
  • Кукурузная мука 1/2 стакана
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Молотый черный перец 1/4 ч. ложки
  • Молотый черный перец 1/4 ч. ложки
  • Сушеный орегано 1/2 ч. ложки
  • Чесночный порошок 1/4 ч. ложки
  • Сушеный базилик 1/2 ч. ложки
  • Взбитые яйца 1 штука
  • Постный говяжий фарш 450 грамм
  • Свиная колбаса 100 грамм
  • Нарезанный репчатый лук 2 штуки
  • Нарезанный свежий базилик 1/4 стакана
  • Банка говяжьего бульона 6 штук
  • Банка сальсы 1 штука
  • Банка очищенных и нарезанных помидоров 2 штуки
  • Белый рис 1/2 стакана

Описание приготовления:

Смешать говяжий бульон, сальсу, 1 луковицу, помидоры, сушеный базилик, орегано и 1 / 4 чайной ложки перца. (Если вы используете конденсированный говяжий бульон (например, Campbell's), не кладите соль в фрикадельки и используйте 5 банок (10,5 унций каждая) бульона плюс один литр воды.) Довести до кипения и кипятить на медленном огне 20 минут.
Соединить фарш, колбасу, 1 луковицу, яйцо, соль, 1 / 4 чайной ложки перца, чесночный порошок, молоко, свежий базилик и кукурузную муку и хорошо перемешать. Сформировать меленькие фрикадельки.
Добавить фрикадельки и рис в бульон. Варить на медленном огне, накрыв, 1 - 1 1 / 2 часа.

Видео рецепт "Суп с фрикадельками из фарша и колбасы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп с фрикадельками из фарша и колбасы
Оценить рецепт
2.4 5
Flomun
20.01.2012 12:11
Помоему слишком много ингридиентов, и времени готовки, проще сделать солянку. :tongue:

Похожие рецепты

Солянка с фрикадельками
Вода Фарш куриный Лук репчатый Колбаса полукопченая Ветчина Сосиски Огурец соленый Подсолнечное масло Томатная паста Петрушка Лавровый лист Маслины Соль Перец черный молотый
Солянка — густой суп из мясных изделий с кисловатым вкусом, в который добавляют соленые огурцы и томат. Блюдо старинной русской кухни вот уже не одно столетие пользуется заслуженной популярностью.
50 мин
5.0
161
Чехословацкий суп с фаршем
Вода Фарш Капуста Растительное масло Чеснок Томатная паста Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидор Лавровый лист Соль Специи Зелень
Очень вкусный и наваристый суп, который с удовольствием будут есть и взрослые, и дети. Нашей семье этот суп очень понравился, рекомендую его и вам!
1 ч.
4.8
Суп с мясными фрикадельками
Кипяченая вода Говяжий фарш Рис Подсолнечное масло Чеснок Соль Свежемолотый перец Тмин Картофель Лук Морковь Помидор Яйцо Зеленый перец
Я люблю супы со свежими овощами. Они получаются яркими и с насыщенным вкусом. Суп с мясными фрикадельками - именно такой. А благодаря фрикаделькам он ещё и очень сытный!
40 мин
4.8
Суп с фрикадельками и помидорами
Вода кипяченая Говяжий фарш Свиной фарш Масло растительное Рис Чеснок Картошка Морковь Луковица Болгарский перец Помидор Соль Перец черный молотый и горошком Лавровый лист
Суп с фрикадельками любят и взрослые, и дети. Это блюдо для идеального обеда, которое остается вкусным и на следующий день. Суп получается ярким, ароматным и полезным. Добавим в него овощей.
2 ч.
4.5
×