Чехословацкий суп с фаршем
Очень вкусный и наваристый суп, который с удовольствием будут есть и взрослые, и дети. Нашей семье этот суп очень понравился, рекомендую его и вам!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 300 грамм
- Картофель 3-5 штук
- Капуста 300 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Помидор 1-3 штук
- Чеснок 4 зубчика
- Растительное масло 50 мл
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Лавровый лист 2-3 штук
- Вода 2-2,5 литра
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
102 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук и морковь обжарьте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте фарш, соль, специи и готовьте до тех пор, пока фарш не побелеет.
Шаг 4
Затем добавьте тертые помидоры, томатную пасту и нарезанный соломкой болгарский перец. Тушите все вместе еще около 3-5 минут.
Шаг 5
В другой сковороде с добавлением соли потушите капусту.
Шаг 6
Картофель нарежьте кубиками.
Шаг 7
Соедините все подготовленные ингредиенты в кастрюле, добавьте воду, лавровый лист и отрегулируйте на соль. Варите до готовности картофеля.
Шаг 8
В самом конце добавьте зелень и измельченный чеснок. Чехославацкий суп с фаршем готов.
Шаг 9
Дайте ему настояться и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
16
Совет от повара:
Для пикантности в суп можно добавить перчик чили.
Гость
05.12.2022 14:33
Очень вкусный суп. Спасибо за рецепт и очень ясное и понятное описание приготовления.
Гость
26.11.2022 16:22
на самом деле готовил чуть не так но итог тоже бомба
Ирина Скрынникова
17.07.2022 22:59
Это очень вкусно, обычно кастрюлька с супом остаётся на второй день, не осталось ничего, все просили добавки, очень уютный, семейный, сытный суп!!!
Александра Кострюхина
28.04.2021 12:44
очень вкусно
Оксана Ч. АВТОР
03.05.2021 23:58
Спасибо)
Похожие рецепты
Кулайда
Вода для супа
Картофель
Яйцо
Грибы
Репчатый лук
Вода для сметаны
Сметана
Растительное масло
Мука пшеничная
Уксус
Кулайда — блюдо чешской кухни, которое представляет собой грибной суп на сметане. Как приготовить кулайду в домашних условиях? Попробуйте мой рецепт приготовления этого вкусного и сытного супа!
Суп из фарша и картофеля
Фарш
Растительное масло
Соль
Чеснок
Картофель
Морковь
Помидор
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Если у вас совсем нет времени, а вот-вот соберется голодная семья, приготовьте этот сытный и быстрый супчик. Готовится проще-простого:)
Суп с фрикадельками и вермишелью
Говяжий фарш
Вермишель
Овсянка
Яйцо
Свежая зелень
Соль
Репчатый лук
Специи
Черный молотый перец
Фрикадельки для этого супа я делаю из говяжьего фарша. Мясо, богатое железом. Так же, помимо вермишели, я добавляю овсянку. Попробуйте! Суп с фрикадельками и вермишелью очень вкусный.
Суп с фрикадельками из говяжего фарша
Говяжий фарш
Масло
Рис
Чеснок
Соль
Кумин
Черный перец
Луковица
Яичный белок
Картофель
Морковь
Зеленый перец
Помидор
Лавровый лист
Рецепт приготовления популярного русского супа с мясными шариками.
Тосканский суп с фаршем
Вода
Фарш мясной
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Базилик сушеный
Картофель
Лук репчатый
Паприка
Соль
Перец черный молотый
Любителям густых, сытных, согревающих супов, наверняка подойдет тосканский суп с фаршем — блюдо итальянской кухни. Ароматное и очень вкусное первое блюдо для взрослых и детей. Берите на заметку!
Суп-гуляш в хлебе
Грибы
Томатная паста
Хлеб круглый средний
Лук
Соль, перец и приправы
Морковь
Однажды в чешском ресторане решила попробовать это блюдо и теперь готовлю суп-гуляш в хлебе в домашних условиях постоянно. Это не только вкусно, но еще необычно и эстетично.
Чешский чесночный суп
Бульон
Чеснок
Сливочное масло
Картофель
Соль, перец, специи
Кто бывал в Чехии - наверняка пробовал легендарный чешский чесночный суп. Кто не пробовал - не отчаивайтесь, я расскажу вам, как его приготовить в домашних условиях. Благо это очень просто.
Гртскова
Фасоль
Перловка
Горох
Мука
Смалец
Морковь
Лук
Соль
Гртскова – это чешский суп из бобовых, который отличается своим насыщенным вкусом и сытностью. В продаже даже есть специальные наборы для таких супов, в которых смешан горох, фасоль, чечевица и т. д.
Чешский суп в хлебе
Вода
Грибы
Сливки
Сыр
Масло сливочное
Мука
Зелень
Чеснок
Соль
Картофель
Лук
Перец черный молотый
Густой, сытный и ароматный суп получается таким вкусным, что съедается даже тарелка. Да, да, да! Ведь тарелка для этого супа необычная - хлебная.
Суп "Кюфта"
Костный бульон
Баранина (мякоть)
Нут
Рис
Зелень свежая
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Картофель
Помидоры
Шафран
Очень сытное и вкусное блюдо кавказской кухни. Этот густой суп с большими фрикадельками несомненно понравится мужчинам. Если вы сварите этот суп на обед, то второе блюдо вам уж точно не понадобится.
Чизбургер-суп с фаршем
Куриный бульон
Говяжий фарш
Молоко
Чеддер
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Вустерширский соус
Картошка
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Соль, перец
Еще один рецепт в вашу копилку первых блюд. Рассказываю о невероятно вкусном блюде. Узнайте, как приготовить чизбургер-суп с фаршем. По вкусу он действительно напоминает всеми любимый фастфуд.
Чешский суп
Вода
Пармезан
Чеснок
Сливочное масло
Оливковое масло
Картофель
Зелень
Багет
Луковица
Соль, перец, тмин
Орегано, соль, специи
Предлагаю вам маленькое кулинарное путешествие, которое можно осуществить, не выходя из дома. Хочу рассказать вам рецепт потрясающего супчика, который рекомендую попробовать повторить.